銀座花蝶松田総料理長監修「華の宴」和洋二段重／全31品（3人前）

銀座花蝶エントランス

銀座花蝶メインダイニング

監修
松田和明総料理長

●セット内容／おせち31品（約3人前）6.5寸
●賞味期限／2027年1月31日(冷凍)
●製造・加工／日本

※二の重、蒸し鶏のハニーマスタードに「はちみつ」を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないようにご注意ください。
※冷蔵保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したお料理は再冷凍しないでください。
※解凍後のお料理は冷蔵庫内で保管してください。
※解凍したお料理は、お早めに召し上がりください。
※冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※写真は盛り付け参考例又はイメージです。小物、付け合わせ等は商品に含まれません。

数に限りあり！

商品詳細

銀座花蝶　松田総料理長監修
和の伝統的なおせち料理に洋風をとりいれた花蝶らしいオードブルを六角の可愛いお重に彩り鮮やかに盛り込みました。

銀座・木挽町で昭和2年に創業以来、著名人に愛される老舗料亭。
伝統ある佇まいはそのままに、現在は料亭スタイルのレストランとして親しまれています。

＜一の重＞19品
黒豆の煮豆25g、紅白なます柚子の香り20g、多々喜ごぼう5個、ローズスモークサーモントラウト1個、鰤の照焼き3個、小肌の粟漬け菊花添え4個、海老の姿煮3個、紅白かまぼこ3個、数の子3個、菜の花含め煮いくら添え20g、田作り10g、苺の蝶羊羹1個、栗きんとん30g、人参のピクルス2個、カブのピクルス2個、ヤングコーンのピクルス2個、パプリカのピクルス2個、ブラックオリーブ2個、生だき昆布巻き3個

＜二の重＞12品
合鴨スモーク4個、レンズ豆の煮込30g、鶏肉のコンフィガーリックオイル3個、セミドライトマト3個、牛肉と彩り野菜のマリネ60g、ジャンボンブラン6個、ザワークラウト30g、黒毛和牛ローストビーフ6個、紫キャベツのマリネ30g、蒸し鶏のハニーマスタード※3個、ミートボールデミグラスソース3個、リンゴのムース1個

※蒸し鶏のハニーマスタードにはハチミツが含まれていますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。