創業350年以上の老舗百貨店「三越」と京都の料亭「わらびの里」が
こだわりにこだわって作り上げた京風仕立てのおせちです。
三越の店頭では買えないTBSショッピングオリジナルのおせち。
和洋の食材が全36品(特典含む)詰め込まれた宝石箱のようなおせちで、お子様からご年配の方までご満足いただけます。
京都・洛東の牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地にたたずむ高級料亭「わらびの里」。 長い歴史が育てた京の食文化を今に伝える料理の数々、海や山の幸、四季折々の素材の美味しさを活かす味わいが自慢です。
今回のおせちのために特別に仕入れた国産鰤。
お刺身でも食べられる程の鮮度の良い鰤を贅沢にも照焼に仕上げ、
おせちの一品に加えました。
魚料理は、わらびの里の料理の中でも特にこだわっています。
今回のおせちに入っている魚料理も職人が丁寧に一尾ずつ捌くこだわりよう。
魚の種類に合わせて、職人の手によってカットしています。
さらに、焼きにもこだわりが。蒸して旨味をぎゅっと閉じ込めたあとにタレ漬けと焼きを繰り返して、一つ一つ焼き加減を職人が見極めているので、ふっくらと香ばしく仕上がっています。
また、料理に使用する出汁は、昆布と鰹節の風味がしっかりと感じられる料亭らしい上品な出汁で、丁寧な味わいをお楽しみいただけます。
職人の技で最大限に引き出した素材の旨みをご賞味ください。
※お重内には入りません。専用箱に同梱してお届け致します。
※豆腐・添え物は付きません。
一年に一度の晴れの日の料理。
TBSショッピングでは「ご家族みなさまで笑顔で新年を迎えていただきたい」という想いを持ち、毎年、より良いものをお届けするために何度も試食・会議を重ねております。
選りすぐった食材、味付け、品目数、彩り、価格、全てにこだわりを
詰めたTBSショッピングでしか買えないオリジナルのおせちです。
今年も自信をもってお届けできる晴れの日に相応しいおせちが出来ました。ぜひご賞味ください。
※特典「ちりめん山椒」は、木箱内には入りません。専用箱に同梱してお届け致します。
※のし紙・簡易包装などのご用命は承ることは出来ません。
美味しかった!
前の年に注文して美味しかったので、今回もお願いしました。
丁寧に作られていること、薄味で食材の良さを感じられることなど、とても美味しいです。
豪華!
見た目も豪華で味も良くてコスパ最高だと思います。
さまざまな気配りも感じられ、おかげ様で良いお正月になりました。
おせち料理のクイーン
家族全員がアイテム数や味付けに感激していました。
丁寧な仕上がりでリーズナブル!
母と二人で元旦から美味しく頂いてます。
丁寧に仕上がっていて食べ易く満足しています。幸せ気分満載!
どれもとても美味しかったです。
また、来年頼みたいです。
2度目の購入
毎年、母のおせちを食べていましたが高齢になり作れなくなってから購入するようになりました。
三越という名で購入を決めましたが、思った以上にとても美味しくいただきました!
そして何よりこの内容でこのお値段は本当にお値打ちだと思います!
来年も楽しみにしています!