【贈答用】兼光うなぎ長焼き 4尾／計500g

愛知県・三河一色のブランド鰻

日本有数のうなぎの生産地を誇る三河一色。
三河で最大級の養鰻場を有しているのが、グループ全体で、養鰻・加工製造・店舗まで一貫して行っているうなぎのスペシャリスト集団「兼光グループ」

矢作川水系の河川水を使い、養殖池に土を敷き詰めより自然に近い形で養殖。
うなぎをストレスなく育てることで脂のりがよく、肉厚で身の締まったうなぎに！

門外不出の秘伝のタレに漬けては焼いてを繰り返し「タレ漬け4回」「焼き5回」
手間暇かけて丁寧に焼き上げることで、外はパリッ、中はふっくらやわらかい焼き上がりに。
焼きたてを急速冷凍して、美味しさを閉じ込めています。

焼きたてを急速冷凍して、美味しさを閉じ込めています。

お召し上がり方

●内容量(約)／500g(4尾)、タレ・山椒×各5袋
●賞味期間／6ヶ月 (冷凍)
●原材料／
【うなぎ蒲焼き】うなぎ(愛知県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、食塩、うなぎエキス/酒精、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)
【添付たれ・さんしょう付き】たれ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、みりん、発酵調味料、澱粉）、添付(さんしょう)
●原料原産地／うなぎ（愛知県）＜養殖＞
●製造・加工／日本

※-18度以下で保存。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※この商品には、除去しきれない小骨がありますので、召し上がる際は、御注意下さい。　
※温めたうなぎは冷めると身や皮が硬くなる場合がございますので、温かいうちにお早めにお召し上がりください。
※添付タレを温める場合は、火を止めたお湯に約30秒浸して下さい。

商品詳細