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愛媛県 観光物産協会 売上ランキング第1位(※2018年～2020年)！
愛媛県民を魅了するだし。

かつお・昆布・しいたけ・さばといった国産厳選素材の旨味を最大限に引き出す黄金比のブレンド。
さらに、旨みの土台に、愛媛県産100％の良質な旨みたっぷりのいりこを使用しています。
塩・砂糖・粉末醤油も入っているので、他の調味料を使わなくても味が仕上がります。
風味がすごく豊かで、家庭の味から一気に料亭の味に変わることでいつもの味がグレードアップするんです。

そんな和風万能だしに「山椒」をプラスした水谷千重子さんこだわりの逸品に仕上げました。

山椒の風味がたつお茶漬け。
やすまるだしだけで味付けした炊き込みご飯や鶏鍋などにもおすすめ！

パックを破って、ふりかけのように各種お料理の「調味料」としてもお使いいただけます。
粉末調味料として、鶏肉に揉み込んで山椒風味の唐揚げとしても美味しいです。

水500ccにだしパック1包入れて火にかけます。
沸騰したら中火で蓋をせずに3～4分煮出します。
火を止めて、パックをお箸などで軽く絞るように取り出せば、美味しいだし汁の出来上がりです。
また、パックをやぶってふりかけのようにお使い頂くことも可能です。
お料理の味付けや、下味など、万能調味料としてお使い頂けます。

例：スープ、味噌汁、お鍋、おでん、炊き込みご飯、チャーハン、パスタ

チャーハン、パスタの味付け、唐揚げの下味などにもお使いいただけます。
卵かけご飯にふりかければ極上の味わいをお楽しみいただけます。
パックの中身をそのまま使っていただけるようにしました。