創業以来の継ぎ足し秘伝のたれで煮込んだ、とろけそうにやわらかな伝統の角煮
■角煮まん
もっちり食感のまんじゅう生地がコクのある角煮を包み込む!
■角煮めしおにぎり
もち米入りの食べ応えあるご飯に甘辛い角煮のバランスが抜群!
■角煮そぼろまんじゅう
角煮まんの生地に、こだわりの角煮を刻んで食べやすく!
角煮まん
角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤
角煮めしおにぎり
うるち米(国産)、角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、もち米(国産)、醤油、牛蒡、人参、乾しいたけ、食塩
角煮そぼろまんじゅう
角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、玉ねぎ(国産)、砂糖、ラード、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤
袋から取り出し、蒸し器に入れて約13分間じっくりと蒸してください。
本来の角煮そぼろまんじゅうの美味しさがわかるのはやはり「蒸し器」で蒸したときです。
角煮家こじまでは断然「蒸し器」でお召し上がりいただくのをおすすめします。
しっとり・モッチリ・ふっくらのおいしい角煮そぼろまんじゅうに仕上がります。
■簡単手軽に電子レンジでチン!
1.角煮そぼろまんじゅうの袋を少し切ります。
2.電子レンジ(600~700W)で1個ずつ約1分程度温めてください。
モッチリ・ふっくらのおいしい角煮そぼろまんじゅうをお召し上がりいただけます。
《電子レンジが500Wの場合》
1.角煮そぼろまんじゅうを冷凍庫から冷蔵庫に移し、3~5時間ほど置いてください。
2.角煮そぼろまんじゅうの袋を少し切ります。
3.電子レンジ(500W)で1個ずつ約30秒程度温めてください。
モッチリ・ふっくらのおいしい角煮そぼろまんじゅうをお召し上がりいただけます
※電子レンジで温めすぎると固くなる場合がありますのでご注意ください。
※1,000Wなどの高出力の電子レンジでの加熱はご遠慮ください。