ふっくら香ばしい鹿児島県産うなぎ長焼き
【お召し上がり方】真空パックでのお届けとなります。湯せんで4~5分温めていただければお召し上がりいただけます。
※耐熱皿にうつしてレンジで温めても美味しく召し上がれます。
ふっくらと蒸した後に、備長炭などを使い遠火の強火でしっかりと焼き上げています。
さらに、たれは創業100年以上の老舗醤油メーカーのたまり醤油とこいくち醤油をうなぎの味を引き立てるようにブレンドされて作られた特製たれです。風味豊かな、甘めのたれになっています。
焼きを3回、たれ漬けを4回繰り返して焼き上げる事で、外はパリっと、中はふっくらとしたうなぎに仕上がっています。
真空パックでのお届けとなります。
湯せんで4~5分温めていただければお召し上がりいただけます。
※耐熱皿にうつしてレンジで温めても美味しく召し上がれます。