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【4食セット】坂上&指原のつぶれない店×宅麺/麺処 遊「背脂煮干らーめん」

●セット内容(約)/(めん180g、スープ270g、煮豚30g)×4食
●原料原産地/小麦粉(国内製造)
●賞味期間/製造から1年(冷凍)
●製造/日本

※要冷凍(-18℃以下)
※開封後はお早めにお召し上がりください。
商品詳細

美味しいのに“訳あって”大ピンチのラーメン店を救え!
宅麺ドリームオーディションに合格した「麺処 遊」のラーメンがTBSショッピングに登場!

8月17日(日)放送『坂上&指原のつぶれない店』
美味しいのに訳あってピンチのラーメン店を救うため、国内最大のラーメン通販サイト「宅麺.com」とタッグを組んだ奇跡のコラボオーディションを開催!

こちらは、宅麺として商品化された『麺処 遊』の『背脂煮干らーめん』がご自宅で楽しめる、4食セットです。

香り立つ煮干しの旨味に引き込まれ、スッキリとした後味が癖になる淡麗煮干醤油!

煮干一家『 伊藤』の系譜を継ぐ煮干しラーメン専門店。スッキリとした醤油のキレに、芳醇な煮干しと背脂の甘みが加わった極上の一杯。

スッキリとした醤油のキレに、力強い煮干しの旨みや豊かな風味が融合したバランス抜群なスープとなっており、じわりと口の中に広がる煮干しの旨みとスッキリとした後味がクセになってしまう逸品。
そこに背脂が加わることで、コクと深みが増し、さらにスープを飲む手が止まらない。煮干好きから初心者まで誰しもが満足できるスープをご自宅で是非堪能ください。

極上の煮干しスープに合わせるのは、ゴワっとした食感が特徴的な平打ち縮れ中太麺。小麦の香り旨みをしっかりと味わうことができ特有の存在感を放ちながらも、煮干醤油スープと背脂をしっかりと引き上げ受け止めることで、スープと麺の旨みが調和し至高の味わいに。
また、店舗では茹でもやしとネギがトッピングされており、旨みを引き締めシャキッとした食感がアクセントになるため、ご自宅でも是非ご用意いただきたい。

【麺処遊とは?】
店主は煮干しで有名な伊藤一家で、埼玉県西川口の『麺処遊』、東京都王子の『中華そば屋 伊藤』、秋田県角館の『自家製麺 伊藤』、東京都赤羽の『自家製麺 伊藤』と、驚くことに全店が名店であり、煮干し一筋でラーメンファン達を魅了し続けている。
「伊藤」での伝統を継承しつつも独自の進化が加えられた麺処遊では、背脂煮干らーめんやまぜそばなどバラエティ豊かなメニューを提供しています。

宅麺とは?

国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」。
店主直送の味そのままをお届けするため、宅麺ではスープを濃縮せずに冷凍します。
生麺の風味とあわせ、宅麺でしか味わえない「自宅でも、"本物"を啜る贅沢を。」に、こだわっています。
お店の味をぜひ自宅でお楽しみください。

注意事項

麺茹で時に吹きこぼれに注意。
調理時は火傷に注意。
電子レンジなど湯煎以外での解凍はおやめください。
※電子レンジ不可

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、加工デンプン、プロピレングリコール、かんすい、(一部に小麦を含む)

【スープ】しょうゆ、豚ガラスープ、豚脂、煮干しエキス、こんぶエキス、みりん、食塩、砂糖、煮干し粉末/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

【煮豚】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、おろし生姜、おろしにんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

商品情報

スッキリとした醤油のキレに、芳醇な煮干しと背脂の甘みが加わった極上の一杯

商品番号:S2119539

¥6,264(税込)

送料:
¥1,008(税込)

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冷凍
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