
貝出汁の旨味と牛骨スープの濃厚さの組み合わせに、ニンニク風味のアサリがアクセントとなる塩つけ麺



ツルっとした麺肌の細麺!ブラックペッパーと和えたアサリが良いアクセントに!

牛の出汁感とアサリの旨みや香りが凝縮されたスッキリとしてコクのある淡麗塩スープ!

カフェのような開放的な店内と店主の下里氏の明るい雰囲気で、地元のお客さんに親しまれる人気店の「らぁ麺 SUNGO」。

8月17日(日)放送『坂上&指原のつぶれない店』
美味しいのに訳あってピンチのラーメン店を救うため、国内最大のラーメン通販サイト「宅麺.com」とタッグを組んだ奇跡のコラボオーディションを開催!
こちらは、宅麺として商品化された『らぁ麺SUNGO』の『牛っっとアサリの潮つけ麺』がご自宅で楽しめる、4食セットです。
貝出汁の旨味と牛骨スープの濃厚さが重なり合い、ブラックペッパーとニンニク風味で味付けされたアサリがアクセントとなる絶妙なハーモニーをご賞味あれ!
透明感のあるクリアな塩スープは、牛骨の味わいを土台に、貝のエキスを重ね合わせた、深い旨みが特徴的。
キレのある塩味と牛の出汁から抽出した油分が絶妙に調和し、牛脂の香りがスープ全体を優しくまとめ上げる味わいです。
エッジの効いたクリアスープに合わせるのは、ツルっとした麺肌で、喉越しの良い細めのストレート麺。スープの油分ともよく絡み、適度に牛骨スープや貝出汁を持ち上げ、口内に広がる香りや旨みをお楽しみいただけます。
トッピングの味付きアサリは、ブラックペッパーやニンニクパウダーが和えられており、つけ麺全体の味わいに深みを与える、良いアクセントとなっています。
【らぁ麺SUNGOとは?】
貝出汁と牛骨など特徴的な食材を組み合わせ、カフェのような開放的な店内と店主の下里氏の明るい雰囲気で、地元のお客さんに親しまれる人気店の「らぁ麺 SUNGO」。
急逝した下里氏の夫は以前からラーメン屋を営み、生前の父親を見て育った息子さんは幼いころから「将来は父親みたいなラーメン屋さんになりたい」と語り、今も父の姿を追いかけている。
国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」。
店主直送の味そのままをお届けするため、宅麺ではスープを濃縮せずに冷凍します。
生麺の風味とあわせ、宅麺でしか味わえない「自宅でも、"本物"を啜る贅沢を。」に、こだわっています。
お店の味をぜひ自宅でお楽しみください。
麺茹で時に吹きこぼれに注意。
調理時は火傷に注意。
電子レンジなど湯煎以外での解凍はおやめください。
※電子レンジ不可
【めん】小麦粉(国内製造)、全卵粉/酒精、加工デンプン、かんすい、(一部に小麦・卵を含む)
【スープ】動物油脂、植物油脂、食塩、ビーフエキス、アサリエキス、ビーフエキス調味料、香味油、おろしにんにく、おろししょうが、乳糖、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
【煮豚】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、おろし生姜、おろしにんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【アサリ】あさり加工品、酒、にんにく、植物油脂、胡椒、砂糖/調味料(アミノ酸)