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北海道で水揚げされる鮭・ホッケの2種をそれぞれスティック状に加工しました。
さらに骨を取り除いて食べやすくしました。
開きの干物に比べて、手軽にフライパンで焼いて美味しい干物をお召し上がりいただけます。

＜鮭＞
必要な分だけ解凍後、袋から取り出しフライパンに入れ弱火で約4分蒸し焼きにして下さい。
身をひっくり返しさらに約3分弱火で蒸し焼きにして下さい。（焼き時間は目安となります）

＜ホッケ＞
必要な分だけ解凍後、袋から取り出しフライパンに入れ弱火で約3分蒸し焼きにして下さい。
身をひっくり返しさらに約2分弱火で蒸し焼きにして下さい。（焼き時間は目安となります）