陣中仔牛の牛タン塩麹熟成切り落とし／360g×2　計720g

特別価格

塩麴を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ牛タン

●内容量(約)／360g×2　計720g
●原材料／牛タン（輸入）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）
●賞味期間／6ヶ月(冷凍)
●製造・加工／日本
※-18℃以下で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

商品詳細

厳選した仔牛のタンを、塩麴を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後、
さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。

赤身で肉の旨みをしっかり楽しめる「タン中先(なかさき)」、脂がのってジューシーな「タン中元(なかもと)」
霜降りの高級部位「タン元(もと)」の3つの部位が入っており、
肉の旨味や食感の違いを食べ比べることも楽しめます。

味付け、スライス済みなので、解凍して焼くだけでお召し上がりいただけます。
形が不揃いの切り落とし商品のためお買い得！

商品情報

塩麴を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ牛タン

商品番号：S2117283

単品合計価格¥9,980（税込）

¥7,980（税込）

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