銀鮭3種(笹川流れ藻塩・新潟コシヒカリ塩糀・魚沼コシヒカリ味噌)
新潟コシヒカリ塩糀漬
魚沼コシヒカリ味噌
笹川流れ藻塩
簡易パッケージでお届けします
<笹川流れ藻塩>
味付けの塩は、新潟県でも一番綺麗と言われる、最北端の村上市「笹川流れ」の海水をくみ上げて作り上げられた塩に、ホンダワラ(海藻)と昆布の旨味を加え、辛み・雑味の無い優しい塩になります。
<新潟コシヒカリ塩糀漬>
味付けの塩糀は主に、新潟県中越地区で収穫されたコシヒカリ玄米を使用し、水と塩で作り上げました。
粒子感を残し、米本来の旨味・甘みを残し、風味豊かに仕上げました。
<魚沼コシヒカリ味噌>
味付けは新潟県の代表される魚沼地区のコシヒカリを使用した味噌は本来持つ米(魚沼産コシヒカリ米)や国産大豆の旨味を十分に味わえる味噌になります。
何も加えず、熱処理もほどこさず、できるだけ樽から 掘り出した風味をお届けするため、生みそにこだわりました。
・解凍方法
冷蔵庫で約12時間じっくり解凍してください。
解凍後そのまま焼いてください。
<新潟コシヒカリ塩糀漬・魚沼コシヒカリ味噌>
タレをふき取ってから焼いてください。
<笹川流れ藻塩>
銀鮭(養殖、宮城産)、藻塩、昆布、(一部にさけを含む)
<新潟コシヒカリ塩糀漬>
銀鮭(養殖、宮城産)、米糀(新潟県産コシヒカリ使用)、ブドウ糖、食塩、(一部にさけを含む)
<魚沼コシヒカリ味噌>
銀鮭(養殖、宮城産)、味噌、みりん、砂糖/アルコール、(一部にさけ・大豆を含む)
TBSグロウディアでは環境配慮型の梱包をダンボールを使用していると記載がありましたが、環境配慮しすぎたためか耐久性がなく、酷い状態でした。 箱がひしゃげ、穴が複数開いていました。 箱の歪みから固定しているテープも隙間ができ、冷凍品の商品も一番手で曲げられるほど溶けていました。 夏場ということもあり、商品の品質に非常に不安を感じる状態で届きました。 写真に残してありますが、個人配送でもこのような酷い梱包で届くことはありません。 どんなに素晴らしい商品を生産者さんが作っても、このような耐久性のない梱包を使用させ、TBSという企業名を負わせるとは、生産者の信頼を下げることにつながると思いました。 今後はTBSショッピングではなく生産者さんから直接購入しようと思います。 とても残念です。
もう少し細かく分かれていると助かります、食するときに二人家族だと取り出すのに冷凍だから かなり苦労します、二人分ずつくらいに分かれていると助かりますね
TBSグロウディアでは環境配慮型の梱包をダンボールを使用していると記載がありましたが、環境配慮しすぎたためか耐久性がなく、酷い状態でした。 箱がひしゃげ、穴が複数開いていました。 箱の歪みから固定しているテープも隙間ができ、冷凍品の商品も一番手で曲げられるほど溶けていました。 夏場ということもあり、商品の品質に非常に不安を感じる状態で届きました。 写真に残してありますが、個人配送でもこのような酷い梱包で届くことはありません。 どんなに素晴らしい商品を生産者さんが作っても、このような耐久性のない梱包を使用させ、TBSという企業名を負わせるとは、生産者の信頼を下げることにつながると思いました。 今後はTBSショッピングではなく生産者さんから直接購入しようと思います。 とても残念です。
3種みんな食べました。 めっちゃ⤴️⤴️美味し~ 厚切りで満足感十分 おすすめしま~す😃
もう少し細かく分かれていると助かります、食するときに二人家族だと取り出すのに冷凍だから かなり苦労します、二人分ずつくらいに分かれていると助かりますね
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