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焙煎した国産黒豆の香ばしい香りと、大豆自体のまろやかなコク、国産黒糖のやさしい甘さが特長です。
ココアやラテのようなホッとするやさしい味わいで、カフェインは含まれておりません。

大豆由来の「大豆イソフラボン※」を含む「丈夫な骨を維持したい方に」適した機能性表示食品です。
※機能性関与成分・大豆イソフラボン（アグリコンとして）25mg
※「大豆イソフラボン」は、主に糖がくっついた形で存在していますが、糖部分が分離したものをアグリコンといいます。

【機能性表示食品】
・機能性表示食品届出表示（届出番号：D616）
本品には大豆イソフラボンが含まれます。
大豆イソフラボンには骨の成分の維持に役立つ機能があることが報告されています。
本品は丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。

※大豆アレルギー体質の方は、お飲みにならないでください。

国産黒豆の余分な皮をとり除いて“まるごと”粉砕。
まるでラテ感覚で飲める、まろやかなコクと焙煎した黒豆の香ばしさが楽しめる、新感覚の黒豆茶です。

大豆イソフラボンが、1杯で25mg摂取できます。
大豆の胚芽部分に「大豆イソフラボン」が多く含まれています。

そのままはもちろん、牛乳に混ぜて飲むことやヨーグルトにいれていただくのもおすすめです。


★黒豆茶ラテ
ホッと一息。黒豆茶の香ばしい香りとミルク感がマッチした黒豆茶ラテ。
暑い日には冷たいアイスラテもおすすめ。カフェラテの気分を楽しめます。

■材料（1人分）
・牛乳 100㏄程度　好みの濃さで　
・お湯 10cc
・まるごと黒豆茶 1本

■作り方
①カップに「まるごと黒豆茶」とお湯を入れよく溶かす。
②ホットの場合は、手鍋に牛乳を入れ、泡立て器でかき混ぜながら沸騰直前まで温め、①に注ぐ。
③アイスの場合は、氷を入れ冷たい牛乳を①に注ぐ。


★黒豆茶ヨーグルト
ヨーグルトにさっとひとかけ。いつもの朝食をちょっとアレンジ！

■材料（1人分）
・ヨーグルト 200ｇ
・まるごと黒豆茶 1本
■作り方
①カップに入れたヨーグルトに「まるごと黒豆茶」を振りかけながらいただく。

★黒豆茶アイス
バニラアイスにさっとひとかけするだけ。おやつにぴったり。

■材料（1人分）
・バニラアイス お好み
・まるごと黒豆茶 1本

■作り方
カップに入れたバニラアイスに「まるごと黒豆茶」を振りかけながらいただく。


★黒豆茶白玉
「黒糖」のほんのりした甘さ。もちもちの食感がたまらない！大人おやつです。

■材料（1人分）
・白玉粉 30ｇ
・水 25cc
・まるごと黒豆茶 1本

■作り方 ①白玉粉に水を少しずつ加えながらよくこね、耳たぶくらいのやわらかさにする。
②白玉を適当な大きさに丸める。
③白玉を沸騰したお湯に浮き上がるまでゆでる。冷水に入れ水気を切る。
④「まるごと黒豆茶」をまぶして完成。


★春菊の黒豆茶和え
春菊の独特な香りと黒豆の風味がよく合います。

■材料（1人分）
・春菊 1/3袋
・しょうゆ 大さじ2/3
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・まるごと黒豆茶 1本

■作り方
①春菊をさっと茹で、ザルに上げ、冷水で冷やし、水分を絞る。
②食べやすい大きさに切る。
③しょうゆ、みりん、砂糖、「まるごと黒豆茶」をすべて混ぜ合わせる。
④春菊に③を加え和え、器に盛りつける。
⑤お好みでゴマを振りかけて完成。


★黒豆茶スノーボール
バターも卵も砂糖も使わない。簡単おやつのできあがり。

■材料（1人分）1人あたり約4個 ・薄力粉 25ｇ
・サラダ油 10ml
・まるごと黒豆茶 1本
・粉糖 少々

■作り方
①ボウルに薄力粉と「まるごと黒豆茶」を入れ混ぜ合わせ、サラダ油を加えてゴムベラで混ぜる。
②ボウルに押し付けるようにしてよく混ぜる。ラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。
③オーブンは160度に予熱。天板の上に丸めて並べる。160度20分ほど焼く。
④粗熱取れたら、粉糖をかけて完成。

※お好みの濃さに調整してお飲みください。