秋田チャイナタウン味噌ちゃんぽん／3食×4箱計12食

秋田県秋田市

4.9

2023年11月5日放送のお店！
秋田味噌ちゃんぽんの名店“チャイナタウン”の味を再現！！

セット内容

店舗外観

●セット内容(約)／味噌ちゃんぽん(めん：100g、添付調味料：65g、あんかけの素：8g)×3食×4箱　計12食
●原料原産地／小麦粉(国内製造)
●賞味期間／製造日より90日(常温)
●製造・加工／香川県

※開封後はお早めにお召し上がりください。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。

商品詳細

長崎チャンポンとは違い、味噌ベースのあんかけがのっているのが特徴的な秋田流の味噌チャンポンです。
トロミがついた味噌仕立てのあんかけスープが太麺に絡んで美味しくいただけます。
ラージャンなどを少し足してちょっと辛くするのもおすすめです。
※具材は別途ご用意ください。

1.お好みのサイズにカットした具材をフライパンで炒めます。
2.具材に火が通ったら水270cc・添付のスープを加えてかき混ぜながら一煮立ちさせて1度火を止めます。
3.添付のあんかけの素を約30gの水で溶き、一度良く混ぜてから2のフライパンに回し入れ、かき混ぜながら再び火をつけ、1分程度でとろみがついたら火を止めます。
4.別の鍋であらかじめ沸騰させておいた、たっぷりのお湯の中に麺をほぐし入れ4分半～5分茹でます。
5.茹で上がり、湯切りした麺を丼に入れて、その上から3のスープをかけて完成です。

【めん】
小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、食塩／加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）

【添付調味料】
味噌、肉味噌ペースト（ソテー豚挽き肉、味噌、ラード、食塩、にんにく、その他)、ガラエキス、食塩、野菜エキス、還元水飴、砂糖、発酵調味料、香辛料、オニオンパウダー、ごま油、酵母エキス、豆板醤、酵母パウダー、いりごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工澱粉)、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む）

【あんかけの素】
馬鈴薯でん粉