ミツワ醤油の5代目が手作業でじっくり、コトコトと時間をかけて煮込み、タレの旨味を最大限に引き出しています。
国産のニンニクを使用し、北九州特有の甘みと旨味が特徴のタレです。
醤油ベースの甘辛いタレが、肉や野菜に絡んで箸が止まらなくなること間違いなし！
焼肉にはもちろん、野菜炒めやハンバーグなどにもベストマッチ。
肉料理の仕上げ・隠し味にもご使用ください。甘口なのでお子様にもおすすめです。
ミツワ醤油では塩分控えめの濃口醤油や、九州特有の甘口醤油、原材料にこだわった福岡県産丸大豆醤油、地元の小学校給食で使用されている本醸造特級醤油など、地元の方に愛される商品を製造・販売しています。
また醤油に砂糖とみりんで味が調えてあり、誰でも簡単に調理ができる「甘旨たれ」・「甘旨だし」や、福岡県産の大豆・小麦を使用し子どもたちにも安心・安全に美味しく食べてもらえるように開発した、「こども大好きあま～い九州醤油」などお客様のニーズに応え様々な醤油やタレなども製造・販売しています。
令和5年5月に新しく店舗を工場内に新設し、お客様とのかかわりの中で醤油の美味しさ、食の楽しさを感じていただけるよう日々尽力しています。
焼肉のタレとしてはもちろん、ホルモン焼き、野菜炒め、ハンバーグなどの肉料理などにご使用ください。
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