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岩崎本舗1番人気の角煮まんじゅうと、その角煮まんじゅうにくせの少ないあっさりとしたチーズを合わせたチーズ角煮まんじゅうと角煮まぶしのセット。

3日間かけて作る角煮は、丁寧に脂抜きを行っています。ふわふわ食感の生地は、秘伝の独自配合で作り、季節や気温に応じて発酵時間など細かく調整し製造しています。
とろとろの角煮をふわふわの生地で挟み込んだ、岩崎本舗の自信作です。
その自信作にチーズをトッピングしたチーズ角煮まんじゅう。角煮のタレとチーズが溶け合い極上のまろやかさをお楽しみいただけます。

大切な食材を可能な限り使い切りたい想いから出来たのが「角煮まぶし」です。
角煮まんじゅうの角煮を作る際に出来てしまう煮崩れた小さな角煮のかけらで製造していましたが、今では人気商品となり、角煮まぶし専用に豚肉を刻んで作り上げています。
コクのある味付けで、ご飯や卵との相性も抜群。

【長崎角煮まんじゅう】豚肉（チリ産アンデス高原豚）、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他）、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく/ココア色素、(一部に小麦、豚肉、大豆を含む)

【チーズ角煮まんじゅう】豚肉（チリ産アンデス高原豚）、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、醤油加工品（醤油、みりん、その他）、水飴、砂糖、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、昆布、米味噌、醤油、香辛料、白玉粉、にんにく／安定剤（加工デンプン）、カゼインNa、乳化剤、酢酸Na、香料、カロチノイド色素、pH調整剤

【角煮まぶし】豚肉(チリ産 アンデス高原豚・長崎県産)、醤油加工品(醤油、みりん、その他）、砂糖、還元水飴、水飴、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく