紀州南高梅干し至福の玉手箱 (贈答用)

まろやかな甘みと程よい酸味が
口いっぱいに広がる完熟うす塩味南高梅干し

●内容量(約)／300g (12粒)
●原料原産地／梅（和歌山県）
●塩分(約)／7％
●サイズ(約)／4L玉
●原材料／梅（紀州）、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B1
●賞味期間／製造日より6ヶ月（常温）
●製造・加工／日本

※直射日光・高温多湿を避け保存してください。
※開封後は10℃以下に保存してお早めにお召し上がりください。
※本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意ください。

商品詳細

日本一の梅産地である和歌山県産の南高梅を使用。
南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。

樹上で熟して自然落下したおいしさの詰まった梅を約1ヵ月間塩漬けし、天日で乾燥させることでさらに旨味を凝縮しました。ただ、そのままですと約20％の塩分があり塩辛くて酸っぱいので、仕込み液に約3週間じっくり漬け込むことで、甘さと酸味のバランスが良い塩分7%の食べやすい梅干しに仕上げています。

4Lサイズの大粒南高梅を一粒づつ丁寧に和紙で個包装しております。
特別な方への贈り物におすすめの逸品です。

商品情報

まろやかな甘みと程よい酸味が
口いっぱいに広がる完熟うす塩味南高梅干し

商品番号：P2121695

¥5,000（税込）