銀座花蝶松田総料理長監修「ほのか」和洋三段重／全38品（2人前）

和洋モダンスタイルの味わいを
縁起の良い亀甲型三段重に詰め合わせ

銀座花蝶エントランス

銀座花蝶メインダイニング

監修
松田和明総料理長

●セット内容／おせち38品（約2人前）4.5寸6角
●賞味期限／2026年1月31日(土)(冷凍)
●製造・加工／日本

※二の重8番フルーツフロマージュにはちみつが含まれておりますので、1歳未満の乳児には与えない様にご注意ください。
※冷蔵保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したお料理は再冷凍しないでください。
※解凍後のお料理は冷蔵庫内で保管してください。
※解凍したお料理は、お早めに召し上がりください。
※冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※写真は盛り付け参考例又はイメージです。小物、付け合わせ等は商品に含まれません。

数に限りあり！

商品詳細

銀座花蝶　松田総料理長監修
和の伝統的なおせち料理に洋風をとりいれた花蝶らしいオードブルを六角の可愛いお重に彩り鮮やかに盛り込みました。

銀座・木挽町で昭和2年に創業以来、著名人に愛される老舗料亭。
伝統ある佇まいはそのままに、現在は料亭スタイルのレストランとして親しまれています。

＜一の重＞13品
田作り12g、紅白蒲鉾2個、海老の姿煮2個、鶏の香味焼2個、数の子醤油漬2個、鮭西京焼2個、梅人参2個、紅白なます25g、栗金団35g、若桃甘露煮1個、伊達巻2個、黒豆蜜煮30g

＜二の重＞13品
海老のゼリー寄せ3個、グリーンオリーブのハーブオイル漬2個、セミドライトマト2個、モッツァレラのハーブオイル漬2個、杏子蜜煮2個、人参のマリネ20g、ローズスモークサーモン1個、フルーツフロマージュ40g、海老のマリネ2個、白いんげん豆トマト煮25g、ドライトマト赤ワイン煮1個、ドライプルーン赤ワイン煮1個、海老風味のガランティーヌ2個

＜三の重＞14品
グリーンオリーブのハーブオイル漬2個、ラタトゥイユ30g、ビアサラミ2個、ホワイトパストラミ2個、ローストビーフ4個、カリフラワーのピクルス1個、人参のピクルス4個、ヤングコーンのピクルス2個、紫キャベツのマリネ15g、リオナソーセージ2個、カンパーニュ2個、ザワークラウト5g、合鴨スモーク2個、レンズ豆煮込25g