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高知県土佐市は西日本最高峰の石鎚山系に源流をもつ清流仁淀川の河口に広がるメロンの産地。
冬でも太陽が降り注ぐ温暖な気候のなか、温室で大切に育てられるのがプリンセスニーナです。
全国トップの水質を誇る仁淀川から取水してろ過した水と、室戸海洋深層水ミネラル液を薄めた水で育てることで、ほかのメロンとは一線を画すまろやかさと深い甘みを獲得します。
通するのは一つの株からたった一玉だけ。すべての栄養と愛情を注いだ一玉は気品に満ちた味わいです。