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■青森産青天の霹靂
粒がやや大きめのしっかりしたお米です。
ほどよいツヤと、やわらかな白さ。
炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。
食べごたえがあって、しかも、重すぎない。
粘りとキレのバランスがいい。
上品な甘みの残る味わいです。

■山形産雪若丸
大粒でムッチリした弾力と、粒感をしっかり感じるその特徴は、丼ものやカレーなど水分の多い料理に負けないお米です。
お米って食感が大事なんだということを気づかせてくれるお米です。

■石川産夢ごこち
別名｢進化したコシヒカリ｣と言われる良食味品種です。
ごはんの炊き上がりのツヤの良さと弾力のあるごはんは他の品種では味わえない唯一の食感です。

■高知四万十産にこまる
四万十川上流にある四万十町は、標高230ｍの高南台地で、昼夜の季節毎の寒暖の差が大きく、冷涼地で濃霧地帯ということに加え、日本最後の清流と謳わる四万十川の清らかな水と土。
おいしいコメ作りには欠かせない条件とその条件を高める人の知恵が揃っています。
仁井田郷米クラブの作る『にこまる』は山形県庄内の「日本一おいしい米コンテスト」で史上初の3年連続優秀賞に輝きました。

※窒素置換を行った真空脱気商品です。未開封の状態で精米時期より約1年おいしくお召し上がりいただけます。