おいしさがギュッと凝縮したコクのある甘いみかん
九州のみかん産地の中でも味と品質の良さではトップクラスに入る長崎「西海みかん」。
その上位規格、糖度12度基準で選別されたブランドみかんが『味まる』です。
長崎県佐世保市南部、大村湾を望む温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた場所で、マルチシートを活用し、水分量をコントロールすることによって出来た、おいしさがギュッと凝縮したコクのある甘いみかんです。
※果実には個体差があり、甘さは全て一緒ではありません
品質を保つために登録園地制度で適正な摘果の実施やマルチシート栽培を行うなどの細かい栽培基準を満たしたもののみが「西海みかん」を名乗ることができます。
土づくりには有機質を主体とした肥料を使用し、農園全体に覆われたマルチシートにより雨水の浸入をコントロールして乾燥させたり、反射光をたっぷり浴びさせるなど、糖度を上げるため日々徹底した管理が行われています。
佐世保はみかんの成長期である夏に雨が少なく乾燥している気候で海からのミネラル分も豊富で、みかん栽培に適しています。