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米処・新潟県村上市にある、「エコ・ファーマー」にも認定されている「神林(かみはやし)カントリー農園」の美味しいお餅です！
今や「正月に食べるのはコレ」と毎年お取り寄せされる方も多いこのお餅、人気の理由は、素材と製法にあります。原材料は全国的に有名な高級もち米“こがねもち米”、しかも、100％今年の新米ですので、ほのかに甘みがあって味は格別！更に、そんな上質なお米を“きねつき製法”という、手つきに近い作り方で丁寧に作っているので、コシが強く、噛むと口の中にもち米本来の旨みがフワ〜ッと広がります。
「白餅」は“煮どけ”しにくいので、お鍋やお雑煮にもお薦めです。「神林カントリー農園」で収穫された青豆が入った「青豆餅」は、ほのかな塩味が効いているので、焼くだけで何も付けずに頂けます。そして「草餅」は、春先に摘んだ、柔らかいよもぎの“新芽”入り。香り豊かで、あんこやきな粉との相性も抜群です。
密封パック入りで賞味期間は4ヶ月間です。自社農園でもち米の生産から、餅の製造・販売まで一貫して手掛けているので、お値段も大変お買得になっています。この機会に是非どうぞ！