霧島高原純粋黒豚牧場直営店、『黒豚の館』の職人が選りすぐりした、せっかくグルメお取り寄せサイト限定の人気商品詰合せセット!
黒豚しゃぶしゃぶセット(黒豚バラ)
黒豚しゃぶしゃぶセット(黒豚ロース)
黒豚しゃぶしゃぶセット(黒豚バラ・黒豚ロース)
黒豚ローステキカツ
黒豚餅ぎょうざ
霧島高原純粋黒豚牧場直営店『黒豚の館』
『黒豚の館』でお届けするバークシャー種純粋黒豚は、自然に恵まれた環境のもと、霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料が与えられています。
そして肉に熟度を与えるに必要な35週齢、約245日の年月をかけて大切に飼育された黒豚のみをお届けしています。
自慢の黒豚をどうぞお楽しみください。
黒豚バラ、黒豚肩ロースの二種類の肉質をご用意いたしました。
オリジナルのポン酢とゴマたれもついておりますので肉質の旨味の違いをご堪能頂けます。
筋繊維が細かく柔らかいので歯切れが良く食べやすくお箸が止まりません。
黒豚ロース肉を柔らかい食感でお召上がりいただく為、職人が丁寧に筋引きし真空加工でお届けします。
黒豚ならではの旨みを口いっぱいにお召し上がりください。
霧島高原純粋黒豚100%使用した新食感の黒豚餅ぎょうざ!!
モチモチの生地からジュワッと溢れ出す肉汁がグッとくる美味しさ。
一口サイズで食べやすく、茹でても、焼いても、揚げても美味しくいただけます。
【黒豚バラしゃぶ、黒豚肩ロースしゃぶ】
黒豚肉(鹿児島県産)
【黒豚テキカツ】
黒豚肉(鹿児島県産)
【黒豚餅ぎょうざ】
皮{餅米粉(もち米(鹿児島県産))、ミックス粉(澱粉、小麦粉、うるち米、ショートニング、食塩)、卵白粉末}、黒豚肉(鹿児島県産)、野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ(国産))、醤油、砂糖、おろしにんにく、食用ごま油、清酒、食塩、おろししょうが、ブラックペッパー/安定剤(酢酸デンプン)、トレハロース、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
【ぽん酢】
しょうゆ(国内製造)、醸造酢、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、だいだい果汁、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、香料、(一部に大豆・小麦・りんごを含む)
【ゴマしゃぶのタレ】
ねりごま(国内製造)、砂糖、粉末水あめ、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、食塩、たん白加水解物、すりごま、かつお節調味液、こんぶエキス/酒精、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酢酸 Na、ビタミンB1、油性カンゾウ、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)