ミルク工房そらジェラート／6種計12個セット

せっかくグルメ限定セット京都府京丹後市

ミルク工房そらジェラート

●セット内容(約)／琴引の塩×6、ミルク×2、黒豆きなこ×1、黒ごま×1、抹茶×1、チョコレート×1 計12個

●原材料／
＜琴引の塩＞
ジャージー牛乳(京都製造）、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、塩(京都製造)/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
＜ミルク＞
ジャージー牛乳(京都製造）、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
＜黒豆きなこ＞
ジャージー牛乳(京都製造）、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、黒豆きなこ/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
＜黒ごま＞
ジャージー牛乳(京都製造）、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、黒ごま/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
＜抹茶＞
ジャージー牛乳(京都製造）、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、抹茶/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
＜チョコレート＞
ジャージー牛乳(京都製造）、グラニュー糖、生クリーム、脱脂粉乳、ココアパウダー/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

●原料原産地／京都府
●製造・加工／日本
※冷凍（－18℃以下）
※開封後はお早めにお召し上がりください。

※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。

商品詳細

「京都・丹後ジャージー牧場ミルク工房そら」は、京都北部にあるジャージー牛ばかりの小さな牧場です。
牧場では健康な牛を育てる環境を整え、名前をつけるなど愛情を込めて飼育しています。
そんな大切に育てた牛の搾りたてのジャージー牛乳を使って、乳製品を作っています。

ジャージー牛乳は、搾乳量はホルスタイン種の約2/3程度ですが、高い脂肪分と濃厚なミルクの風味が特徴です。

そんなジャージー牛乳で作ったジャージーアイスは、加える生クリームから自社で製造したものを使用しています。

そして、できる限り地元の食材を使っています。
自分たちにしかできない丹後の味を作りだしています。