令和七年高島屋オリジナルおせち料理「福」／全48品（3～4人前）

新年の宴を華やかに彩る和洋中の美味の数々

●セット内容／おせち48品（約3〜4人前）
●賞味期限／2025年1月31日（冷凍）
●製造・加工／日本
※高島屋店頭では販売しておりません。
※冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※解凍後は、冷蔵庫で保存してください。一度解凍したものを再凍結しないでください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

数に限りあり！

商品詳細

新春の食卓に福を呼ぶ、多彩なメニューを満載。
和洋中の料理48品をご堪能ください。

冷蔵庫または冷暗所で約35時間

【一の重】
①紅白市松かまぼこ
②伊達巻
③銀鮭柚庵焼
④黒豆
⑤紅白梅型羊羹
⑥田つくり
⑦いくら
⑧栗甘露煮
⑨きんとん
⑩鰊の昆布巻
⑪つぶ貝旨煮
⑫ボイル海老
⑬牛蒡田舎煮
⑭湯葉含め煮
⑮椎茸旨煮
⑯梅型麩含め煮
⑰豚肉笹包み

【二の重】
①ポークリエット
②プルーン
③レッドキャベツピクルス
④パテドカンパーニュ
⑤ポークのカポナータ風
⑥牛蒡赤ワイン煮
⑦ローストビーフソースつき
⑧コルニッションピクルス
⑨スタッフドオリーブ
⑩エビのマリネ
⑪ドライフルーツとナッツのテリーヌ
⑫タコのジェノベーゼ
⑬トラウトサーモンローズ
⑭グリルピーマンのスペイン風マリネ
⑮ライプオリーブ
⑯生ハムのマリネ
⑰エビモザイクテリーヌ
⑱ドライトマト赤ワイン煮

【三の重】
①とびっこ翡翠蒸し
②ピーカンナッツ飴炊き
③黒酢酢豚
④あいなめ甘酢
⑤塩麹チキンロール
⑥鶏からユーリン風
⑦牛肉オイスター炒め
⑧豚耳の辛し和え
⑨かに爪玄米揚げ
⑩エビチリソース
⑪帆立醤油煮
⑫小柱と南瓜の伸し物
⑬白菜甘酢漬け