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北海道産の食材をふんだんに使った、カニ・ウニ・イクラ・ホタテ・エビなど豪華具材を盛り込んだ海鮮和風三段重。
北海道の海産物を専門に扱う「島の人」ならではの海鮮おせちを、年が始まるハレの日に食べていただきたい。
その思いから一品一品にこだわり、じっくり時間をかけ、北海道各地の思いを詰め込んだ島の人オリジナルのおせちを､今年も素敵な風呂敷にお包みしてお届けします。
こだわりの素材・味・彩り・ボリュームをぜひお楽しみください。

北海道各地で獲れた豊かな海の恵みを、産地直送でお届けしています。

冷蔵庫で24時間ゆっくり解凍してください。

【壱の重】17品
北海道産 数の子松前漬け
北海道産 しめ鯖
紅白なます
北海道産 たこの柔らか煮
北海道産 黒豆
花形生麩
根室産 花咲蟹甲羅盛り
ボイルズワイ蟹爪
北海道産 くるみ小女子
北海道産 虎杖浜たらこ
北海道産 虎杖浜明太子
北海道産 鱈の甘酢漬け
北海道産 棒だらの柔らか煮
利尻昆布だし仕立ての伊達巻
北海道産 鰊の切り込み
紅あずまの栗きんとん①　きんとん餡
紅あずまの栗きんとん②　渋皮栗甘露煮

【弐の重】18品
北海道産 ほたての炙り焼き
市松紅白かまぼこ
北海道産 つぶ貝の旨煮
梅型人参
北海道産 秋鮭スモークローズ
斜里産 昆布だしいくら醤油漬け（鱒）
礼文・利尻島産 鰊の昆布重ね巻
若桃の甘露煮
北海道産 ぼたんえび姿の桜蒸し
北海道産 ほっけ鶏筍つみれ
蓮根の酢漬け
鶏ごぼう八幡巻き
北海道産 法華の柚庵焼き
葉付き金柑
北海道産 いかの山わさびたらこ和え
北海道産 桜鱒の粕漬け焼き
北海道産 ほたての甘露煮
北海道産 甘えびとかぶの柚子風味和え

【参の重】15品
紅鮭の石狩漬け
北海道産 昆布醤油仕立てのかすべ煮凝り青菜添え
斜里産 昆布だしいくら醤油漬け（鮭）
サーモンハラス昆布重ね巻
北海道産 味付け数の子(白醤油仕立て)
北海道産 味付け数の子(黒醤油仕立て)
北海道産 鰤の照り焼き
礼文・利尻島産 一夜漬キタムラサキウニ
北海道産 鰊の親子漬
北海道産 北海しまえび
北海道産 あさりのしぐれ煮
北海道産 牡蠣の佃煮
北海道産 ほっきのお刺し身
北海道産 刻み昆布
北海道海鮮茶わん蒸し

【特典】
礼文だしお雑煮パウチ

【壱の重】
北海道産 数の子松前漬け：ニシンの卵（北海道産）、砂糖、醤油、するめいか、昆布、米発酵調味料、利尻昆布エキス、魚介エキス、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、和風だし、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、V.B₁、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
北海道産 しめ鯖：サバ（北海道産）、醸造酢、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部にさばを含む）
紅白なます：だいこん（国産）、にんじん、漬け原材料（砂糖、醸造酢、食塩）／pH調整剤
北海道産 たこの柔らか煮：タコ（北海道産）、醤油、食塩、砂糖、椎茸エキス、昆布エキス、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、香料、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産 黒豆：黒大豆（北海道産）、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩、（一部に大豆を含む）
花形生麩：小麦グルテン（国内製造）、もち米粉、もち米加工品（もち米、砂糖）、みりん、白醤油、白醤油加工品、砂糖／調味料（アミノ酸等）、着色料（赤104、黄4）、（一部に小麦・大豆を含む）
根室産 花咲蟹甲羅盛り：花咲ガニ（北海道根室産）、（一部にかにを含む）
ボイルズワイガニ2本爪：茹でズワイガニ（ノルウェー産）、（一部にかにを含む）
くるみ小女子：こうなご（国産）、くるみ、水あめ、醤油、砂糖、風味調味料（煮干）／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部にくるみ・小麦・乳成分・大豆を含む）
虎杖浜たらこ（一本子）：スケトウタラ卵巣（北海道産）、食塩、利尻昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、pH調整剤、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素
虎杖浜明太子（一本子）：スケトウタラ卵巣（北海道産）、食塩、みりん、水あめ、魚介エキス、唐辛子、利尻昆布エキス、清酒／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、pH調整剤、酵素、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
北海道産 鱈の甘酢漬け：スケトウタラ（北海道産）、砂糖、醸造酢、昆布、にんじん、醤油、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産 棒だらの柔らか煮：スケトウタラ（北海道産）、砂糖、醤油、水あめ、発酵調味料、（一部に小麦・大豆を含む）
礼文だし仕立ての伊達巻：鶏卵（国産）、砂糖、魚肉すり身、昆布だし、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、清酒、食塩、調味酢、食用植物油脂／加工デンプン、pH調整剤、クチナシ色素、（一部に卵・大豆を含む）＜ｂｒ＞ 北海道産 鰊の切り込み：ニシン（北海道産）、ニシンの卵、米麹、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）
紅あずまの栗金団　【餡】：さつま芋（国産）、砂糖、デンプン、寒天／トレハロース、乳化剤、クチナシ黄色素
紅あずまの栗金団　【渋皮栗甘露煮】：栗（韓国産）、砂糖

【弐の重】
北海道産 ほたての炙り焼き：ホタテ貝柱（北海道産）
市松紅白かまぼこ：魚肉（タラ(米国産)、グチ）、卵白、みりん、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工デンプン、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、トマト色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
北海道産 つぶ貝の旨煮：ツブ貝（北海道産アヤボラ貝）、醤油、砂糖、発酵調味料、水あめ、醸造酢、かつお節ｴｷｽ、寒天、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）
梅型人参：人参（国産）、砂糖、食塩、昆布だし、醤油／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産 秋鮭スモークローズ：秋鮭（北海道産）、食塩、（一部にさけを含む）
斜里産 昆布だしいくら醤油漬け（鱒）：鱒卵（斜里産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
礼文・利尻島産 鰊の昆布重ね巻：ニシン（礼文・利尻島産）、昆布、砂糖、醤油、水あめ、昆布だし（昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布）／調味料(核酸等)、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）
若桃の甘露煮：若桃（国産）、砂糖／酸味料、酸化防止剤（V.C）、香料、（一部にももを含む）
北海道産 ぼたんえびの桜蒸し：トヤマエビ(北海道産)、食塩、（一部にえびを含む）
魚肉すり身（ホッケ(北海道産)）、鶏皮、パン粉、たけのこ、豚脂、小麦粉、玉葱、砂糖、大豆タンパク、醤油、昆布だし、生姜、食塩、卵、人参、米発酵調味料、ホワイトペッパー、魚介エキス調味料／加工デンプン、酢酸Na、グリシン、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
蓮根の酢漬け：蓮根（国産）、砂糖、醸造酢、食塩
鶏ごぼう八幡巻き：鶏肉（国産）、ごぼう、醤油、砂糖、植物油脂／増粘剤（加工デンプン）、（一部に大豆・鶏肉を含む）
北海道産 法華の柚庵焼き：ホッケ（北海道産）、醤油、米発酵調味料、清酒、砂糖、かつお節エキス、ゆず果汁、食塩、昆布だし、（一部に小麦・大豆を含む）
葉付き金柑：金柑（国産）、砂糖／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、クエン酸
北海道産 いかの山わさびたらこ和え：イカ（北海道産）、スケトウタラ卵巣、食塩、蝦夷山わさび、砂糖、利尻昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、香料、ソルビトール、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、pH調整剤、ナイアシン、甘味料（甘草、ステビア）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、黄5）、（一部にいか・大豆を含む）
北海道産 桜鱒の粕漬け焼き：サクラマス（北海道産）、酒粕、果糖ぶどう糖液糖、食塩、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部にさけ・大豆・ゼラチンを含む）
北海道産 ほたての甘露煮：ホタテ（北海道産）、麦芽水あめ（馬鈴薯、大麦）、醤油、砂糖、魚醤油、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産甘えびとかぶの柚子風味和え：かぶ（国産）、甘エビ、昆布だし、ゆず／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部にえび・大豆を含む）

【参の重】
紅鮭の石狩漬け：紅鮭（ロシア産）、糀、発酵調味料、こうじ調味液、食塩／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部にえび・小麦・さけ・大豆を含む）
北海道産 昆布醤油仕立てのかすべ煮凝り：カスベ（北海道産）、ほうれん草、醤油、醸造酒、みりん、砂糖、昆布だし、ゼラチン、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
斜里産 昆布だしいくら醤油漬け（秋鮭）：秋鮭卵（斜里産）、醤油、みりん、昆布エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
サーモンハラス昆布重ね巻：サーモントラウト（チリまたはノルウェー産）、昆布、砂糖、醤油、水あめ、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）
北海道産 味付け数の子(白醤油仕立て)：ニシンの卵（北海道産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水あたん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、Ｖ．Ｂ₁、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産 味付け数の子(黒醤油仕立て)：ニシンの卵（北海道産）、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、かつお節エキス、たん白加水分解物、調味酢／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、V.B₁、ホップ、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産 鰤の照り焼き：ブリ（北海道産）、醤油、みりん、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む）
礼文・利尻島産 一夜漬キタムラサキウニ：キタムラサキウニ（礼文・利尻島産）、食塩
北海道産 鰊の親子漬け：ニシン（北海道産）、ニシンの卵、甘酢漬け調味液（砂糖、米酢、砂糖混合異性化液糖、その他）、人参、魚介類乾製品（いか、砂糖、その他）、昆布、生姜／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビトール、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
北海道産 北海しまえび：北海シマエビ（北海道産）、食塩、（一部にえびを含む）
北海道産 あさりのしぐれ煮：アサリ（北海道産）、麦芽水あめ、砂糖、醤油、魚醤、（一部に小麦・大豆を含む）
北海道産 牡蠣の佃煮：牡蠣（北海道産）、醤油、砂糖、みりん、醸造酒、米粉、醸造酢、昆布だし、蟹エキス、魚介エキス、オイスターソース、食塩、粉末昆布、酵母エキス／pH調整剤、（一部にかに・小麦・大豆を含む）
北海道産 ほっきのお刺身：ホッキ貝（北海道産）
北海道産 刻み昆布：昆布（北海道産）／酢酸
北海道海鮮茶碗蒸し：鶏卵（国産）、ホタテ貝、ズワイガニ、枝豆、醤油、砂糖、昆布だし、ゼラチン／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部にかに・小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む）

【特典】
昆布だしお雑煮パウチ：醤油（国内製造）、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布だし、酵母エキス、食塩、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む）