馬肉料理吉兆馬肉なべ（加熱用）&馬刺し（生食用）セット

青森県十和田市

4.0

青森県馬肉料理吉兆馬肉なべ&馬刺しセット！

馬肉なべ

馬刺し（赤身）

セット内容

●セット内容(約)／
馬肉なべ：馬肉なべスライス計500g 、なべみそ200g
馬刺し：馬刺しブロック(3袋) 計300g、さしみたれ20g×3個
●原料原産地／馬肉：青森県産
●賞味期間／
馬肉なべスライス・なべみそ・馬刺しブロック：1年（冷凍）
さしみたれ：10ヶ月（冷凍）
●製造・加工／青森県
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※-18℃以下で保存してください。

※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。

商品詳細

厳選された霜降りの高品質な部位であるため、馬肉そのものの旨み、さわやかな香り、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。
稲わらを始め、こだわりの飼料で馬にとって過ごしやすい環境を作ることで、良い品質の馬肉が提供できます。

丁寧にすじを除き、食べやすくスライスしております。自慢のみそたれですき焼き風でお召し上がりください。

モモ等を厳選した、クセの無い上質の赤身。馬刺し専用の甘めのタレでお召し上がりください。

■馬肉なべ
熱した鍋に馬脂をひいて、馬肉とゴボウを炒め、みそタレ（全部）と水又はだし汁（400cc）を入れ、キャベツ・ネギ・まいたけ・豆腐を適量入れて火が通ったら出来上がりです。

■馬刺し
解凍後、真空の袋から取り出し、目の逆から切るとやわらかく召し上がれます。
専用のタレでお召し上がりください。

■馬肉なべスライス
馬肉(青森県産)

■なべみそ
みそ、酒、みりん、しょうゆ、しょうが、にんにく、しいたけ、唐辛子、食塩、コンソメ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

■馬刺しブロック
馬肉(青森県産)

■さしみたれ
醤油(小麦を含む、国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、水飴、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1