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博多創作居酒屋ふとっぱら ラーソーメン/3食×4箱

福岡県福岡市
5.0
●セット内容(約)/3食(めん270g(90g×3)、スープ180g)×4箱
●原材料/
【麺】小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食塩/卵殻焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素
【つゆ】砂糖(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、かつおエキス、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
●賞味期間/30日(常温)
●製造・加工/日本
※直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。
商品詳細

お店でしか食べることのできなかったラーソーメン

ラーソーメンとは…
氷水で〆た麺を甘めの特製つゆにつけて食べる博多では定番のシメ!
誕生は昭和55年代表の松本幸弘が創業時、居酒屋の〆に最適な料理として発案しました。
ラーメンのようなコシもあり、そうめんのようなツルっとした喉ごし。
思わず替玉したくなる美味しさです!!
お店でしか食べることのできなかったラーソーメン、全国の皆様にぜひお届けできればと思ってます。

お店でしか食べることのできなかったラーソーメン

お召し上がり方

◆麺のゆで方
1.お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。(最低でも2.5L)
2.麺を袋から取り出し、よくほぐして、しっかり沸騰したお湯に入れます。
3.沸騰した状態をしっかりと保ちながら1分30秒ゆでます。
4.1分30秒経ったら麺をざるに上げ、流水でぬめりが取れるまで揉み洗いします。
5.器に麺を入れ、水とたっぷりの氷を入れ完成です。
※乾燥剤は食べられませんのでご注意ください。

◆つゆの作り方
1.つゆのボトルを開け、ボールに移します。
2.計量カップで210㏄の水を計り、つゆと混ぜ合わせたら完成です。
(1食あたりつゆ60g、水70cc)
※つゆもよく冷やして頂くと、より美味しくお召し上がり頂けます。

★美味しい食べ方★
おろししょうが、こねぎをご準備頂き、それぞれをつゆに入れ、よく冷えた麺をつけてお召し上がりください。

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商品情報

2024年2月18日放送のお店!
お店でしか食べることのできなかったラーソーメン

商品番号:P2111932

¥5,980(税込)

送料:
¥805(税込)

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