宮城県産女川産の銀鮭
宮城県産銀鮭切身／320g
商品詳細
宮城県産女川産の銀鮭
冷たい海水温とリアス式海岸があり波が穏やかで、銀鮭養殖に適していると言われる海域で、大切に育てられています。
飽きのこない上質な脂のりが特徴です。
生食で刺身やカルパッチョ、加熱してグリルやフライ、ソテーも絶品のおいしさ。
お召し上がり方
大きめのボウル、たらい等に水をはって、袋のまま10分～20分ほど流水にさらして解凍してください。
・お刺身はもちろんですが、玉ねぎを添えて、カルパッチョにしていただくのもおすすめです。
・フライパンに軽く油をひき、表面を軽く加熱していただくとお刺身とは違った食感が楽しめます。
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