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最高級のフッ素樹脂コーティング「エクリプス」を使用。（※米国ウィットフォード社において）

ステンレス鋼特殊表面加工技術（ふっ素樹脂がしっかり密着する特殊な加工技術/アーク溶射）の上に、米国ウィットフォード社製最上位クラスの三層構造ふっ素樹脂(ベースコート/ミッドコート/トップコート）のステンレス鋼板にベストマッチと思われる「エクリプス」をコーティングし、こびりつきにくさと高い耐久性を実現しました。

耐摩耗試験では133万回こすってもコーティングが剥がれないという結果も！(※メーカー調べ)
「調理中のこびりつきのストレスが少なく、後のお手入れがとても簡単」なフライパンです。

さらに、熱伝導性の高いアルミニウムと保温性の高いステンレス構造は、熱を素早く均一に伝え熱を逃がさないので、食材の旨味を閉じ込めて調理することができます。

※メーカー集計期間：2011年1月～2023年3月

グラタンや野菜グリルなどのグリル料理も簡単に！

※オーブンでお使いの際は、260℃以上の温度では使用しないでください。
※調理器具の出し入れは、鍋つかみやミトンをご使用ください。
※電子レンジでは使用しないでください。

本体は深さ（高さ）があるので、焼いてからの煮込み料理やカレー、スープなどの汁物も作りやすい形状です。
縁は、末端が外側に柔らかく広がるフレアーリム型で、汁物を注ぐときに液ダレもしづらく使いやすいフライパンです。

さらに、その形状からチャーハンや野菜炒めなどの料理が周辺にこぼれにくく、白米も4合まで炊飯可能です。

※別売りのマイヤー マキシム エスエスガラス蓋 24cmを使用してください。

フライパン18cmの内側は、滑らかなカーブになっているので、食材を焼いてひっくり返す際にスムーズに返せます。
縁は、末端が外側に柔らかく広がるフレアーリム型で、汁物を注ぐときに液ダレしにくいです。

ハンドルは、リベットで取り付けられているので、使い込んでもぐらつきが起きにくいしっかりとした作りで、手にフィットし持ちやすい形状です。
ハンドル内部は空洞になっており熱くなりにくい工夫がされています。
朝食や少量の料理に便利です。

ガラス蓋も付いているので、煮物や蒸し料理、ふわふわの親子丼も作れます。

■フライパン
1．空だきをしないでください
2．使用後はよく洗って乾燥させてください
3．取っ手部分が熱くなる場合があります
4．縁まで水等を満たした状態で使用しないでください
5．なべの中に料理を保存しないでください
6．スチールたわし、磨き粉等を使用しないでください
7．こげつき等を落とす際は金属製の固いものを使用しないでください
8．天ぷら等の料理に関しては、油温を200℃以上に上昇させないでください
9．急激な衝撃を与えたり、空だきをした場合に水等をかけて急冷しないでください
10.ストーブの上で使用しないでください

■ガラス蓋
1．急激な衝撃を与えないでください
2．耐熱ガラスではありませんので、急激な温度変化を避けてください
3．キズが付くような取り扱いはしないでください
4．破損した場合、破片が細片となって激しく飛散する特性がありまうので、ご注意ください

※オーブンでお使いの際は、260℃以上の温度では使用しないでください。
※調理器具の出し入れは、鍋つかみやミトンをご使用ください。
※電子レンジでは使用しないでください。