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麺匠 佐蔵 信州味噌ら~めん4食・安養寺みそ・オリジナル七味

せっかくグルメ限定セット長野県松本市
4.0
●セット内容(約)/信州味噌ら~めん(スープ・麺・辛挽肉・煮豚・穂先メンマ・七味唐辛子) ×4食、安養寺みそ×1、八幡屋磯五郎 麺匠佐蔵 カスタムブレンド七味唐辛子×1
●賞味期間/信州みそら~めん:90日(冷凍)
      安養寺みそ:7ヶ月(冷蔵)
      八幡屋磯五郎 麺匠佐蔵 カスタムブレンド七味唐辛子:1年(常温)
●原料原産地/【信州味噌ら~めん】スープ:豚骨、豚背油、宗田節、鯖節(以上国内産)、麺:小麦粉(国内製造)、辛挽肉:豚挽肉(メキシコ産)、煮豚:煮豚(メキシコ産)、穂先メンマ:メンマ(中国産)
【安養寺みそ】大豆(長野県佐久市産)
【八幡屋磯五郎 麺匠佐蔵 カスタムブレンド七味唐辛子】唐辛子(日本)
●製造・加工/長野県

※信州味噌ら~めん:-18℃以下で保存してください。
※安養寺みそ:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※八幡屋磯五郎 麺匠佐蔵 カスタムブレンド七味唐辛子:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※安養寺みそと七味唐辛子は冷凍でお届けいたしますが、品質に問題はございません。
※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。
商品詳細

長野県下に4店舗展開する味噌ら~めん専門店「麺匠佐蔵」の信州味噌ら~めん、安養寺みそ、オリジナル七味のセット

信州味噌の元祖といわれる「安養寺みそ」をベースに信州産りんごや玉ねぎなどの香味野菜をブレンドし、濃厚豚骨スープと合わせた味噌ら~めんは上品で、まろやかな味わいです。
創業から160余年の歴史をもつ和泉屋商店の「安養寺みそ」と、日本三大七味「八幡屋磯五郎」麺匠佐蔵 特製ブレンド七味唐辛子をせっかくグルメお取り寄せサイト限定のセットでお届けします。
信州コラボの味をご家庭でお楽しみください。

長野県下に4店舗展開する味噌ら~めん専門店「麺匠佐蔵」の信州味噌ら~めん、安養寺みそ、オリジナル七味のセット

長野県下に4店舗展開する味噌ら~めん専門店「麺匠佐蔵」

信州みそ発祥の地で本格味噌ラーメンをお召し上がりいただけます。
和を感じさせる店構えで女性1人でも入りやすいお店です。
店舗は松本本店、佐久店、長野駅前店、上田店の4店舗を展開しています。
長野にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

長野県下に4店舗展開する味噌ら~めん専門店「麺匠佐蔵」

調理方法

【信州味噌ら~めん】
1.麺を茹でる大きめの鍋と、スープを温める小さい鍋に水を入れ、火をかけて沸騰させます。
2.小さい鍋にスープと辛挽肉の小袋をパックのまま10分湯煎します。湯煎が終わるころに、丼に少しお湯を入れて丼を温めます。
3.麺を茹でる鍋で、麺をお好みで5~6分茹でます。(解凍後なら3分茹で)
一度沸騰したら中火にし、麺と麺がくっつかないように時々ほぐすようにかき混ぜます。
4.温めた丼のお湯を捨て、湯煎したスープを丼に入れます。(※スープは熱いのでやけどに注意してください)
茹でた麺をザルで湯切りして丼に入れて、辛挽肉をのせて出来上がりです。
★お好みで七味唐辛子、万能ネギ、煮玉子などの具材を入れるとより一層おいしくいただけます。

【安養寺みそ】
味噌汁はもちろん、色も赤めでコクと香りが強いお味噌なので、豚肉と茄子の味噌炒めなど、炒め物によく合います。

【八幡屋磯五郎 麺匠佐蔵 カスタムブレンド七味唐辛子】
キレのある辛さと、ゆずの風味が効いた七味なので、らーめん・うどん・そば等などの麺類によく合います。

原材料

【信州味噌ら~めん】
スープ:豚骨、豚背油、宗田節、鯖節(以上国内産)、味噌(大豆(国内産)、米(国内産)、食塩)、タマネギ、リンゴ、酒精、みりん、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、醤油、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)
麺:小麦粉(国内製造)、食塩/かん水
辛挽肉:豚挽肉(メキシコ産)、コチュジャン、トウバンジャン、ニンニク、ゴマ
煮豚:煮豚(メキシコ産)
穂先メンマ:メンマ(中国産)
七味唐辛子:唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜、(一部にごまを含む)

【安養寺みそ】
大豆(長野県佐久市産、遺伝子組み換えでない)、米(国産)、食塩

【八幡屋磯五郎 麺匠佐蔵 カスタムブレンド七味唐辛子】
唐辛子(日本)、オニオン、山椒、柚子、ガーリック、生姜

この商品のレビュー

総合評価

4.0

(2件)

みんなが参考にしているレビュー

5.0 さちをさん 40歳代 女性
美味しかった!

バナナマンのせっかくグルメを見て注文しました。 テレビで見てから届くまで数ヶ月かかりましたが、今まで食べたみそらーめんの中で一番美味しかったというくらい、待った甲斐があるほど美味しかったです!

みんなが参考にしているレビュー

該当するレビューはありません。

最新レビュー

5.0 さちをさん 40歳代 女性
美味しかった!

バナナマンのせっかくグルメを見て注文しました。 テレビで見てから届くまで数ヶ月かかりましたが、今まで食べたみそらーめんの中で一番美味しかったというくらい、待った甲斐があるほど美味しかったです!

3.0 ろくちょぷさん 40歳代 男性
湯煎に難あり

味は美味しい。間違いない。 ただ、問題は調理方法で、スープは大丈夫だが、ひき肉の小袋の厚みが薄すぎるせいか、鍋肌に当たると穴が空き、中身が漏れ出てしまいます。

商品情報

2023年6月18日に放送のお店!
長野県下に4店舗展開する味噌ら~めん専門店「麺匠佐蔵」の
信州味噌ら~めん、安養寺みそ、オリジナル七味のセット

商品番号:P2109666

¥6,380(税込)

送料:
¥1,008(税込)

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