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キリっと冷やした麺は滑らかな喉越しがたまらない美味しさ！
煮崩れしにくい麺は温麺も絶妙な食感をお楽しみいただけます。

お徳用麺とは、うどんを干して乾燥させる際の下の部分になります。
太さにバラつきがあり、通常よりやや短めの麺ですが製造工程や材料は変わりありません。
自宅用としてはもちろん紙箱入りなので飾らないお相手への贈り物としてもお勧めです。

職人が培ってきた繊細な技と妥協を許さない誠実な手作業が本物の稲庭うどんをつくる「美味探求」の心意気。
丹念に、一本一本手間ひまをかけてつくる、無限堂の美味しい稲庭うどんを是非ご賞味ください。

・沸騰したお湯に麺をパラパラと入れて固まらないように箸でほぐします。
・約3分半茹で、麺が乳白色になったらザルに上げてすぐに流水で揉み洗いしてください。
　※火傷にご注意ください。
・氷水でしめた後、しっかり水を切ってください。
・温麺、ぶっかけ、つけ麺等、お好みでお召し上がりください。