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「寛文五年堂」の稲庭うどんは、本場・秋田でも人気商品！
世界的に有名な食品コンクール「モンド・セレクション」では、金賞の更に上の“最高金賞”を20年連続^※で受賞している稲庭うどんの“切り落とし麺”です。

美味しさの秘密は、選び抜かれた素材とこだわりの製法。原材料は、厳選した良質な小麦と、栗駒山系の清らかな水、そして塩。更に、縄を綯うようにして麺を伸ばす「手綯い」という350年以上前から続く伝統製法で、職人が1本1本丁寧に仕上げました。麺の中に余分な空気が入っていないので、歯応えはもっちりシコシコ。コシが強く喉越しも大変滑らかです。

素材と製法にこだわった「寛文五年堂」の高級稲庭うどんが、ギフト用に長さを揃える際に出た“切り落とし麺”ということで、大変お買得な価格が実現しました。長さは多少不揃いですが、味はギフト用と変わりません。
400g入りを8袋、合計3.2kgのお得なセットでお届けします。この機会にぜひ老舗の味をご堪能ください。

※1999年〜2018年

1人前（80〜100g）に対し1.5㎏以上のお湯を沸騰させ、4〜5分間茹でます。
茹で上がったらザルに入れて、冷水でもみ洗いしてぬめりをしっかり落とします。
ざるうどん、もしくはや温かいお汁に入れて温麺としてお召し上がりください。