脂っこくなく、ヘルシーで女性にも人気の「楓月縁」の【やわらかホルモン】
店主おすすめアレンジのホルモンピザ!
「楓月縁」は代々焼き肉の家系で焼き肉を知り尽くしたプロのお店。
自社開発した【やわらかホルモン】は、柔らかい!嚙みきれる!と、今までホルモンが苦手だった方も食べやすいよう丁寧に処理を行っております。
お子様からご年配の方まで美味しくいただける自慢の逸品です。
脂っこくなく、ヘルシーで女性にも人気の商品です。
焼いて食べるのは勿論、ホルモンのカットの仕方で「和」「洋」「中」の様々なお料理にアレンジいただけます。
(例)ホルモンピザ、ホルモン餃子、ホルモン焼きそば、ホルモンカレー、ホルモン炒飯など
是非、様々なアレンジでもお楽しみください♪
自家製のタレは継ぎ足しで使い続けた楓月縁とっておきのタレ。
味噌とにんにくの旨みが程よく効いた味わいでホルモンに良く絡み、ごはんが進みます★
<フライパンやホットプレートを使用する場合>
ホルモンから水分が出ますので、よくふき取ってください。
焼き目がつきましたら、自家製タレを絡めて少し焼いてからお召し上がりください。
<BBQ等で焼き台を使用する場合>
ホルモンにタレをまぶしてから焼き、焼けましたら自家製タレをつけてお召し上がりください。
<ホルモン>
豚大腸(国産)、ゴマ
<タレ>
醤油(国内製造)、砂糖、酒、みりん、味噌、唐辛子、ごま、にんにく、かつお、にぼし、昆布だし/アルコール、保存料(安息香酸Na)(一部に小麦・大豆含む)
久しぶりに美味しいホルモンでした。1つのうち半分炒めて、残りを鍋の具材にして2倍楽しみました。残りは大切にまた食べたいと思います。
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