近江かど萬近江牛ロースすきやき用／400g

滋賀県大津市

トロける旨みの近江牛ロースすきやき肉！

近江かど萬

●セット内容(約)／近江牛ロースすきやき用400g
●賞味期間／製造日より30日(冷凍)
●原料原産地／牛肉(滋賀県)
●製造・加工／日本
※要冷凍（-15℃以下）で保存

※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。

商品詳細

近江・かど萬は近江牛を極めた120年以上続く老舗です。
いつでも美味しい近江牛をご提供するため、あえて仕入れ農家を限定せず、その時々で上質なものだけを目利きで厳選しております。

特選近江牛ロースはキメが細かく、甘みがあり、味わい深いの霜降り肉です。
霜降りの甘みと風味が絶品な近江牛の中でも、近江かど萬では《A5ランク》を使用。
近江牛ロースすきやき肉のトロける旨みと余韻。お好みのわりしたとたまごでご堪能ください。

①お鍋に油をひいて温め、砂糖を全体に軽くひきます。
②お肉が重ならないように敷き詰めて焼きます。
③お肉に焼き色がついてきましたら、醤油をまわしかけます。

わりしたをお使いの場合は、油をひいたあとに、そのままお肉をお焼きください。
味の調整は、水と砂糖をお使いください。

★ここがポイント！
焼きすぎない方がおいしく召し上がっていただけます。