近江牛を知り尽くした近江 かど萬の代表が選ぶ、極上のステーキ！
近江 かど萬
近江 かど萬
近江 かど萬 近江牛ロースステーキ／計350g
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※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。
商品詳細
近江牛を知り尽くした近江 かど萬の代表が選ぶ、極上のステーキ！
近江 かど萬は近江牛を極めた120年以上続く老舗です。
いつでも美味しい近江牛をご提供するため、あえて仕入れ農家を限定せず、その時々で上質なものだけを目利きで厳選しております。
特選近江牛ロースはキメが細かく、甘みがあり、味わい深い霜降り肉です。
霜降りの甘みと風味が絶品な近江牛の中でも、近江かど萬では《A5ランク》を使用。
近江牛の風味・柔らかさ・旨味を存分に感じられるステーキ肉は至極の美味しさです。
肉屋で育ち近江牛を知り尽くした近江 かど萬の代表が選ぶ、極上の味をご堪能ください。
お召し上がり方
①フライパンを十分に熱してから、油をひき、お好みの焼き加減でお肉をお焼きください。
②最後に弱火で軽く全体を温めてお召し上がりください。
③焼き過ぎにはご注意ください。近江 かど萬は、レアかミディアムがおすすめです！
★ここがポイント！
お肉からでた油でお野菜を焼いていただくのもオススメです！
原材料
牛肉（国産）
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1枚目は、ガーリックバター醤油でステーキに。2枚目は、魚焼きグリルでじっくり焼いて、キノコのソテーと共にステーキサンドイッチにしました。お肉のポテンシャルが高いので、余計な味付けは必要なく、とても美味しくいただきました。 ありがとうございました。
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