見た目はこってり、味わえばあっさりの丸田屋自慢の特製豚骨醤油スープの味は老若男女問わず人気の味。
特製豚骨醤油スープ
スープによく合う自家製麺
三元豚バラ肉 自家製チャーシュー
中華そば(和歌山ラーメン)ならではの店舗で炊き込んだ豚骨醤油味ストレートスープ、そしてそれによく絡む自社製麺所でつくられた中細ストレート麺・自家製のチャーシュー・メンマ・かまぼことお店でお出ししている素材を丁寧にラッピングし、お届けいたします。
せっかくグルメサイト限定で通常の中華そばのチャーシューが2倍量の「特製中華そば」を販売します。
スープや麺の風味そのままに冷凍したこだわりの商品です。見た目はこってり、味わえばあっさりの老若男女に人気の味です。
是非、ご自宅で簡単に和歌山ラーメンの本場の丸田屋の味をお楽しみください。
※きざみネギのみ同梱されておりませんのでご自宅でご準備いただくとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
■特製豚骨醤油スープ
長時間炊き込んでも雑味が出ないように、豚骨と鶏ガラを丁寧に下処理しています。
旨味・風味・コクを最大に引き出すため、8時間以上強火でじっくり炊き込んだこだわりのスープに、チャーシューを煮込んで作った秘伝の醤油ダレをブレンドした丸田屋自慢の豚骨醤油スープです。
■スープによく合う自家製麺
コクのある豚骨醤油スープによく絡むように、強力粉と中力粉の配合を工夫して作った自家製の中細ストレート麺を使用しています。
吸水性が高く、スープをたくさん麺の中に含むため、しっかりとスープの味が麺に絡みます。麺そのものの香りはもちろんのこと、歯ごたえ良し、喉越し良しの自慢の中華そばをどうぞお召し上がりください。
■三元豚バラ肉 自家製チャーシュー
当店人気の自家製チャーシューは、味のバランスに優れたこだわりの三元豚バラ肉を使用しています。
秘伝の醤油ダレでしっかりと味付けをし、じっくり炊き込んだチャーシューを一晩寝かせ、専用のスライサーで薄くスライスしています。
薄切りにする事であっさりと食べられ、女性やお子様、お年寄りの方にも人気です。
①大きめの鍋で湯を沸かし、麺を入れて20秒程してからほぐす。
★麺を解凍せずに冷凍状態から茹でてください。
②スープをあたため先に器に移してください。
★あたため方はスープの裏面をご覧ください。
③麺をお好みの硬さまで茹で、しっかりと湯切りします。
★おすすめの茹で時間はほぐしてから1分後です。
④同梱されている具をトッピングして出来上がり。
★「丸田屋」の味をどうぞお楽しみください。
<麺>
小麦粉(国内製造)、塩/加工でん粉・かんすい・着色料(V.B2)
<スープ>
豚骨、醤油、塩、鶏ガラ/調味料(アミノ酸等)
<具材>
焼豚、メンマ、かまぼこ・かつおぶしエキス/リン酸塩(Na)、漂白剤(亜硫酸)、グリシン、加工でん粉、ph調整剤、着色料(コチニール)
2022年6月5日放送のお店!
和歌山ラーメンの本場、丸田屋の味をご自宅で!
せっかくグルメサイト限定のセットでお届け★
商品番号:P2105667
¥6,550(税込)
お客様都合での返品・交換はできません。
とても美味しくいただけました♪ また買い求めたいと思います。
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