本家あべや秋田比内地鶏親子丼セット／6人前

せっかくグルメ限定セット秋田県秋田市

5.0

秋田比内地鶏の美味しさを存分に味わえる、絶品親子丼セット

●セット内容(約)／秋田比内地鶏の親子丼(比内地鶏40g、割下60cc)×6セット、無洗米あきたこまち150g×4パック、水炊きスープ360cc×3パック、手鍋×１
●原料原産地／【水炊きスープ】鶏ガラ（秋田比内産）、【比内地鶏】鶏肉（秋田比内産）、【無洗米】あきたこまち（秋田県産）
●原材料／【水炊きスープ】鶏ガラ（秋田比内産）、【比内地鶏】鶏肉（秋田比内産）、【割下】鶏ガラスープ（鶏ガラ、しいたけ、昆布）、醤油（原材料の一部に大豆・小麦を含む）、みりん、【無洗米】あきたこまち（秋田県産）
●賞味期間／14日(冷凍)
●製造・加工／日本
※-18度以下で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

※数に限りがございます。
※お申込み多数の場合、お届けに時間がかかる場合がございます。
※1週間単位での生産数が限られているため、準備出来次第の発送になります。

商品詳細

【秋田比内地鶏生産責任者の店本家あべやの看板商品「秋田比内地鶏の親子丼」6人前セット】
比内地鶏の旨みをしっかりと味わえる「秋田比内地鶏の親子丼」。
今回は無洗米あきたこまちと水炊きスープ、親子丼が簡単にできる手鍋をセットにいたしました。卵を用意していただくだけで、お店の味がご家庭で堪能できます。

【こだわりの素材～比内地鶏～】
旨みの濃いお店の中でも上質な肉質、噛むほどに広がる味わい。店内で毎日丸鶏から捌き、新鮮かつ最良の状態でお届けします。

【こだわりの素材～出汁～】
比内地鶏ガラから純粋な旨みだけを引き出した出汁をベースに、余計なものを足さない店内仕込みの割下。

【こだわりの素材～水炊きスープ～】
濃厚ながらしつこくない澄んだ味わい。
無添加ゆえに秋田比内地鶏だけの旨み「素材そのまま=本物の味わい」が宿る、本家あべやの真髄です。

本家あべや「日本三大美味鶏、比内地鶏のおいしさを知っていただきたい」。
そんな想いから、産地から直送された新鮮な丸鶏を、お店で丁寧に捌いてご提供しています。
また、比内地鶏のガラを長時間煮込んだスープも自信の逸品。
秋田県の自然が育んだ美味を、ぜひご賞味ください。

①卵を2つ割り、10回ほど溶きほぐす。
②親子地を開封し、手鍋に入れたら強火にかける。沸騰したら中火にする。
③溶き卵を8割ほど回し入れ、箸で手早く混ぜる。
④弱火で熱し、お好みの固さになったら火をとめ、残りの溶き卵を回し入れる。
⑤30秒ほど待ち、再度強火にかける。沸騰し、親子煮が浮いてきたらご飯にのせ完成です。