TBS放送のテレビ・ラジオ番組の通販商品やドラマやバラエティなどの番組グッズの販売

ビッグマンが創業した1970年代は、お肉が贅沢品でベーコンも値段が高く、高い割にはおいしくない。それから自分たちで作ってみよう!と試行錯誤を重ね、自家製ベーコンを作りました。
こうしてジューシーな豚肉本来の旨味を活かした絶品ベーコンが誕生したのです。自社工場で厳選した豚肉を2～3日塩漬けした後、塩抜き、乾燥の工程を経て、桜の原木で7時間スモークします。
一回のベーコンづくりにかかる時間は延べ120時間。余計なものは使わず、手間ひまかけ作っています。
一般的な桜のチップではなく原木を使うスモークは家庭ではほぼ不可能に近く、原木を使うからこその口いっぱいに広がるスモークの香りが一番の魅力です。
今回のセットではブロックベーコン300g、スライスベーコン300g、そしてなんと通常店舗でしか販売していない、通販初の切り落としベーコンがたっぷり入っています。
250gを3パック合計750g、オイルパスタやジャーマンポテトなど様々な料理にお使いいただけます。

焼いてよし。ポトフにしてもよし。カリカリベーコンにしてサラダに乗せてもよし。
オリジナルの食べ方で楽しんでください。

豚バラ（オランダ産）、食塩、砂糖、天然香辛料、ぶどう糖/アスコルビン酸（Na）、酸化防止剤（Vc）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）