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【特別価格】明神水産 特大藁焼き鰹たたきダブルセット/1.8kg

特別価格
●セット内容(約)/藁焼き鰹たたきブロック×8~10袋 合計1.8kg、タレ(30ml)×8袋、海洋深層水塩(10g)×4袋、おろしにんにく(5g)×4袋、おろししょうが(8g)×4袋、丼タレ(18ml)×2袋
●賞味期間/30日(冷凍)
●原料原産地/鰹たたき:北西太平洋
●製造/日本(高知県)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
商品詳細

希少な絶品、明神水産の鰹のたたきが超お買い得なダブルセット!

簡易パッケージにすることで、超お買い得価格を実現しました! 味は贈答用と同じです。
およそ16~20人前、合計1.8kgの大ボリュームです。 さらに、明神丸で人気のたたき丼のたれもおつけします!

希少な絶品、明神水産の鰹のたたきが超お買い得なダブルセット!

明神水産

明神水産は、高知の中でも人気の藁焼き鰹のたたきの名店。
連日行列ができるほどの人気で、明神丸ひろめ店では、多い日で1日およそ2000食※を売り上げ!
※メーカー調べ

明神水産

鮮度が命

一本釣りで漁獲した戻り鰹を船上で鮮度そのまま瞬間凍結。
鰹は巻き網漁でもとられるのですが、大量の魚を一気に獲るため、魚同士がぶつかったりして、傷んでしまうことがあります。
その点、1本釣りの場合は魚が傷みにくいんです!
釣った直後の鮮度をそのまま保つことができ、獲れたてのおいしさをそのままお届け!

鮮度が命

鰹を解凍することなく藁焼きでたたきに仕上げ!

藁焼きは、ガスと違って一気に燃えるので、表面だけを高温で一気に焼けます。
外側をさっと炙り、中はレアのまま!さらに藁のいい香りがほのかに鰹に移るので、旨みがぐっと引き立ちます。

鰹を解凍することなく藁焼きでたたきに仕上げ!

藁にもこだわり

藁にもこだわり

希少な特大サイズ

戻り鰹の中でも3%~5%しか獲れない、希少な4.5kg以上の特大サイズのみを使用。
さらに、4.5kg以上の特大サイズの鰹から、一番美味しいと言われている真ん中部分を集めた結果、たった400g~500gしかとれないんです!

希少な特大サイズ

薬味もセット!

小分けパックになっているので、食べたい分だけ流水解凍し、スライスしてお召し上がりください。

薬味もセット!

たたき丼としても!

スライスした鰹をご飯の上に乗せて専用の丼たれをかける鰹たたき丼としてお召し上がりいただけます。

たたき丼としても!

原材料

【藁焼き鰹たたき】かつお(北西太平洋)

【タタキのたれ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ

【食塩】海水(室戸)

【おろしにんにく】にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物

【おろししょうが】生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物

【丼のタレ】本みりん(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)

商品情報

希少な絶品、明神水産の鰹のたたきが超お買い得なダブルセット!

商品番号:P2104864

単品合計価格¥10,980(税込)

¥8,980(税込)

単品合計価格から2,000円引き!
たたき丼のたれもセット!

送料:
¥1,008(税込)

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冷凍
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明神水産 特大藁焼き鰹たたき/900g

¥5,490(税込)

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贈答用はこちら!

【贈答用】明神水産 特大藁焼き鰹たたき/900g

¥8,000(税込)

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¥1,008(税込)
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