香り豊かな燻製チャーシューがのった和風の塩ラーメン
牛すじ煮込み
■竹燻製麺
鶏と鰹がベースの和風スープは透明感のあるあっさり味で、竹チップで燻製した豚バラチャーシューがラーメン全体を薫り豊かにし、香深いお味となっております。
■牛すじ煮込み
厳選国産牛のみのすじ肉を、玉響特製たまり醤油でじっくり柔らかく煮込んでおります。とろとろほろほろの牛すじ醤油煮込みをお召し上がりください。そのままでも、ラーメンのトッピングにもオススメです。
■竹燻製チャーシュー
竹チップで燻製した豚バラチャーシューは薫り豊かで、そのままおつまみとしても、煮込みなどのお料理にも幅広くお楽しみいただけます。もちろんラーメンのトッピングに一押しです。
■竹燻製麺
・めん(小麦粉(国内製造)、たん白加水分解物、水あめ、食用油脂、小麦たん白、食塩/かんすい、酒精、プロピレングリコール、ソルビトール、うち粉(加工でん粉)
・スープ(調整ラード、食塩、鶏がらスープ、魚醤、合成清酒、液体だし(昆布)、風味調味料(かつお)、ガーリック、かつお節、しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、増粘剤(キサンタンガム)
・チャーシュー(豚肉、醤油/調味料(アミノ酸等)、酸味料)・メンマ(たけのこ(中国産)、醤油、食塩、風味調味料(かつお)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤))
・なると(魚肉、でん粉、食塩、砂糖、米発酵調味液、卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3))・あられ(もち米、アオサ、着色料(ベニコウジ色素、クチナシ黄色素、ベニバナ黄色素、アナトー色素、クチナシ青色素)
■牛すじ煮込み
牛すじ肉、しょうゆ、がらスープ、清酒、還元水あめ、砂糖、おろしにんにく、チキンコンソメ、食塩、風味調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素)
■竹燻製チャーシュー
豚肉、醤油/調味料(アミノ酸等)、酸味料
2021年1月17日放送のお店!
香り豊かな燻製チャーシューがのった和風の塩ラーメン
商品番号:P2104846
¥5,290(税込)
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竹燻製麺はとっても美味しかったんですけど、麺が入っている袋が配達の間に破れてしまって、箱の中に麺が散らばっていました。改善した方がいいかと思います。
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