
塩麹を使った陣中独自の味付けの霜降り牛タン切り落とし


牛タン専門店陣中の最高級商品「特選上タン塩」の形を整えるために切り落とした部分や、霜降り牛タンの切り落とし部位を集めました。
切り落としなので形はバラバラですが味は一級品です。
塩麹を使った陣中独自の味付けをしていますので、解凍して焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
小さくても旨みの詰まった脂が口の中いっぱいに広がります。
切り落としが一定数量にならないと製品化されない貴重な一品です。
牛タン(カナダ、オランダ、その他)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)