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蓋を開けた瞬間に漂う牛たんとねぎだれの香り、壺の中で余すことなくご飯に染みこむ肉汁...。
牛屋たん兵衛の大人気メニュー「元祖牛たん壺飯」をご自宅でもお楽しみいただけるよう、冷凍でお届けいたします。
牛たん壺飯は、数ある牛たん店の中でも、牛屋たん兵衛でしかご提供していないオリジナルメニューです。
急速冷凍で、出来たての旨さを逃さず閉じ込めました。
売り切れ続出の大人気メニュー！焼き立て炭焼き牛たん壺飯、お店の味をそのままお届けいたします。

牛屋たん兵衛の名物「元祖牛たん壺飯」は、当初”まかない飯”として生まれました。
当店の牛たんは産地から厳選し、牛たん焼きに最も適した牛たんだけを仕入れ、さらにそこから徹底的に硬い部分を切り落とし、本当にやわらかい部分のみを使用しております。
その厳選の厳しさは、1本の牛たんから、お客様にご提供出来る部分はほんのわずかしかありません。
「本当に美味しいものを食べていただきたい」という思いから、当店独自の厳しい基準を設けて仕込んでおります。
そんな店主のこだわりによって切り落とされた牛たんを、そのまま捨てるのはもったいないという思いから、麦飯・ねぎダレとともに切り落とされた牛たんを壺の中へ入れ、まかないとして作ってみたのが、「元祖牛たん壺飯」の始まりです。

※皆様にお届けいたします牛たん壺飯は、厳選された部位のみを使用した壺飯となっております。

＜牛たん壺飯＞
①壺飯を自然解凍します。冷蔵庫を使った自然解凍を推奨しております。
②包装を全て外し、電子レンジ(600W)で約50秒温めてお召し上がりください。温め方が足りない場合は、様子を見ながら都度温めなおしてください。
③牛たんをキッチンバサミでお好みの大きさにカットして、麦飯とねぎだれを混ぜ合わせてご賞味ください。

＜牛たんたたき＞
冷蔵庫で解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

＜ローストビーフたん＞
冷蔵庫で解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

＜牛タンハムチップ(スモーク・ペッパー）＞
冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

＜牛たん壺飯＞
国産麦飯、牛タン、ゴマ油、レモン果汁、加糖ぶどう糖液糖、食塩、コーングリッツ、酵母エキス、ローストガーリックパウダー、ごま、香辛料（大豆粉、黒胡椒、大麦粉）/酸味料、香料、ビタミンC,保存料、ベニバナ色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）、カロチン色素

＜牛たんたたき＞
牛たん、食塩、白コショウ/調味料

＜ローストビーフたん＞
牛たん(輸入)、食塩、コショー、乳糖、にんにく、玉ねぎ、ブドウ糖、卵粉末、砂糖、セロリ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)

＜牛タンハムチップ(スモーク)＞
牛タン、乳清たん白、食塩、水あめ、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物

＜牛タンハムチップ(ペッパー)＞
牛タン、乳清たん白、香辛料、食塩、水あめ、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物