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じっくり煮込んだ旨み豊かなフカヒレを贅沢に“姿煮”で♪丁寧に下処理されているので、繊維が大変柔らかく、プリプリの食感をお楽しみ頂けます。

日本屈指のフカヒレの産地「宮城県気仙沼」で獲れたヨシキリザメの“胸ビレ”を使用しました。
※農林水産省 2019年 産地水産物流通調査より

姿煮の“味の決め手”となるタレのレシピは、“現代の名工”に選ばれている「仙台国際ホテル」の元中華料理長櫻井哲也氏が監修。シェフこだわりのタレでじっくり煮込んだフカヒレは、濃厚なタレのコクと旨味が染み渡り、一口食べれば、まろやかで深みのある味と食感が、口の中一杯に広がります。

温めたふかひれをチャーハンに乗せれば「ふかひれチャーハン」に！普段のチャーハンがワンランク上の味になります。
温めたふかひれをラーメンに乗せれば「ふかひれラーメン」の完成！麺とよく絡み奥深い味わいに。

お召し上がり方は、タレも一緒に入った姿煮を、袋ごと8～10分ほど湯煎するだけ！
ご家庭で簡単に高級中華の味が楽しめます。

ふかひれ、香味食用油、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、しょうゆ、オイスターソース、食用なたね油、チキンエキス、ポークエキス、清酒、しいたけエキス、/増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦、豚肉、鶏肉、ごま、大豆を含む）