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【贈答用】国産うなぎ 長焼き100g×5尾 計500g/タレ・山椒5袋付き

クール便
●セット内容(約)/うなぎ100g×5尾 計500g、タレ・山椒×5袋
●原料原産地/うなぎ(国産)
●賞味期間/製造日から1年(冷凍)
●製造/日本
商品詳細

嬉しいスタミナ食材!希少な「国産うなぎの長焼き」。

嬉しいスタミナ食材!希少な「国産うなぎの長焼き」。


うなぎの産地として名高い「愛知県」「宮崎県」「熊本県」を中心とした名産地のうなぎを厳選。
創業120年の三河の老舗うなぎ店が、うなぎの仕入れから焼き上げまでを一貫して手掛けた、こだわりの一品です。

こだわり①「焼き」

熟練した職人の手で1尾1尾丁寧にさばいた後、身と皮目をこんがりと白焼きにしてから、柔らかく蒸しあげ、その後、秘伝のタレを使い、「タレ付け4回」、「焼き5回」と、何度も何度も丁寧に繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと焼き上げています。

こだわり②「タレ」

愛知特産の甘みの強い「たまり醤油」と「みりん」を合わせることで、上品な味に仕上げています。

こだわり②「タレ」

原材料

<うなぎ>
うなぎ、たまりしょうゆ、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<タレ>
たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、魚介エキス、酒精、増粘剤(加工澱粉)、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)

<山椒>
さんしょう

商品情報

嬉しいスタミナ食材!希少な「国産うなぎの長焼き」。

商品番号:P0097018

¥18,500(税込)

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¥1,008(税込)

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