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日本有数の生姜の特産地・高知県産100％の粉末生姜！
生姜問屋「坂田信夫商店」の原料生姜のみを使用し、生姜の香りや辛味がそのまま味わえます。
通常の粉末よりも更に細かい微粉末状なので、スプーンでサッとすくってスッと混ざります。生姜の繊維も気にならず栄養を丸ごと頂けます。市販の生姜紅茶や生姜湯などは始めから甘みが付いているものが多いですが、本品は甘味料・添加物無しの「生姜100％」ですので、お好みの量、お好みの辛さで味わえます。 甘くないので生姜焼きや煮物・煮魚など色々なお料理に使えて、うどんやおそばに入れても美味しく体が温まりますし、パウンドケーキやクッキーなどのお菓子作りにも大活躍します。
35g入りのパッケージが12袋、合計420gで、生の生姜で換算するとおよそ6kg。香りと辛みが凝縮されていて、使うのは少量で十分ですので、生姜紅茶なら小さじ半分でおよそ1200杯分も作れます。
更に特典のピリッと辛く甘くて美味しい「坂田信夫商店の生姜飴」を増量。通常の倍の4袋でお届けします。
ぜひこの機会をお見逃しなく！

昭和25年創業以来、生姜一筋の老舗問屋『坂田信夫商店』の高知県産生姜100%の粉末です。「黄金生姜」を中心に使用し、生姜の特徴である香り・辛味成分（ジンゲロール）が強くなっています。
生産圃場は自然に囲まれた四国三郎吉野川源流域、高知県嶺北地方と日本最後の清流といわれる四万十川の源流域、四万十町。この清流水系の恩恵を受けた生姜作りに理想の地で直営農場と契約農場で、生姜を育てています。
微粉末状ですので、すり下ろす手間も無く紅茶に入れて生姜紅茶に。また、野菜スープやお肉の生姜焼き等、幅広くお使いいただけます。