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米どころ宮城県が誇る最上級のひとめぼれが『プレミアムひとめぼれ』です。甘くて美味しい「ひとめぼれ」の中でも、さらなる美味しさを追求。プレミアム用として生産農家を限定し、農薬や化学肥料をぐっと抑えて特別栽培(※1)されたこのお米は、「ひとめぼれ」よりさらに甘味があり、安心・安全な米づくりによる自然環境に配慮した「環境保全米」でもあります。
しかも、粒の大きさや、美味しさの基準となる水分量など厳しい審査を合格したもののみがプレミアムとして出荷されますが、その量はなんと宮城県産「ひとめぼれ」生産量のわずか約0.3％（※2）と大変希少！

※1　農薬当地比：約5割減、化学肥料当地比：約5割減
※2　平成25年度の実績値

こだわり抜かれたその味は、冷めても美味しいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
この希少で美味しいお米を確保するために、早い段階から農家にお願いしました。
一度食べたらやみつきに！こだわりのお米を、ぜひご賞味ください。