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もち米の高級ブランド「こがねもち」、名産地新潟県の中でも魚沼産、さらに生産者を限定した厳選に厳選を重ねたこがねもちを使用しました。
お米の品種がおもちのおいしさを決定づけます。魚沼地方の土壌や気候はもち米が美味しく育つ最適な場所。
こがねもちは収穫は少な目ですが、コシ・粘り・風味の三拍子そろったもち米の王様。
水は魚沼産の雪解け水、清潔で美味しい地下水のみを使います。もち米本来の美味しさを引き出すとともに、お餅の色を一層白く引き立てます。
原料は米と水だけで、添加物は一切使用していません。
昔ながらの杵つき製法で約100回搗くことで、空気泡が入りにくくなり、煮崩れしにくく良く伸びて、コシが強く、滑らかな舌触りの美味しいお餅になります。
1個1個、個包装になっています。

【煮方】
水から煮て、沸騰したら弱火にして2分位似た後、火を止めてお待ちください。やわらかくなったらお召し上がり下さい。
【焼き方】
オーブントースターで４～５分加熱して下さい。焼き終わってもそのまま1分ほどおくと、余熱により中までやわらかくなります。

水稲もち米（魚沼産こがねもち米）