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日本屈指のフカヒレの産地「宮城県気仙沼」で獲れたヨシキリザメの“胸ビレ”。
丁寧に下処理されているので、繊維が大変柔らかく、プリプリの食感をお楽しみ頂けます。

姿煮の“味の決め手”となるタレのレシピは、“現代の名工”に選ばれている「仙台国際ホテル」の元中華料理長『櫻井哲也さん』が監修。
シェフこだわりのタレでじっくり煮込んだフカヒレは、濃厚なタレのコクと旨味が染み渡り、一口食べれば、まろやかで深みのある味と食感が、口の中一杯に広がります。
召し上がり方は、タレも一緒に入った姿煮を、袋ごと8分ほど湯煎するだけ♪

今回、端の部分が少し切れるなどした“訳あり”のふかひれの為、大変お買得！
数に限りがありますので、この機会をどうぞお見逃しなく！

冷凍ふかひれの姿煮を凍ったまま袋ごと沸騰したお湯の中に入れて、8～10分ほど温めてお召し上がり下さい。
お好みで青菜を添えてお召し上がりください。

※温める時に平らにして鍋に入れてください。