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ロシア沖で獲れたカニを、船の上で新鮮なうちにボイルして、急速冷凍。
カニ本来の旨味を、ギュッと閉じ込めました。

解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

食べ応え抜群！プリプリ食感の「タラバガニ」が550g！
姿なら2kg以上もある大きなタラバガニの脚ですから、太くて、身がしっかり詰まっています。
食べ易いように甲羅を除いた、「肩・脚・爪」などを詰め合わせました。

ズワイガニは、繊細な甘みと濃厚な旨味、ふっくら柔らかな肉質が魅力です。
姿なら800g以上もあるズワイガニの脚ですから、身が詰まって、食べ応えもあります。

タラバガニは、半分に殻をカットした「ハーフカット」に、ズワイは殻を片側だけ剥いた「半殻付き」ですので、箸やスプーンを使って簡単に身が取れます。
面倒な殻剥きは不要です♪

そのままは勿論、軽く炙って焼きガニにしたり、バター焼き、グラタンやパスタなど、アレンジ料理もお楽しみ頂けます。